本日は夕方から雨、気温も下がり、暖かいものでも食べたいと考えていたら、またもやというか、ついついというか、再びモッコリ豚が食べたいと思い、店に向かった。
午後７時３０分頃、店頭到着、待ち無し、２席空きあり
中ラーメンの食券購入、水を持ち着席、直後から店頭に並びが出来ていた。
着席時、食券を渡すと同時にトッピングを聞かれ「やさい、にんにく」と返答
着席から７～８分ほどで着丼
「・・・おや、やさいの盛りがいつもの高さに復活、今日の肉は厚切りチャーシュー風だ・・・心なしかにんにくもいつもより若干多めのような気がする・・・」
やさいから手を付ける・・・シャキッと感有り、最近やさいがイイね。
麺は・・・ほんの少し固茹でだけど、途中からちょうど良く最後まで腰を感じられる程良さ。
肉は・・・厚切りチャーシュー風だとパサ感が心配だが、今日の出来は若干のしっとり感があってイイ！
スープは・・・見た目は濃く見えるが、カロリーを気にしなければ、ゴクゴクッと飲める程度の濃さがイイね。
食べながら「やっぱり、うまいなあ・・」と思ってしまった。
箸休めすることなく、途中で水を飲むことも無く、一気に食せるうまさがイイね。

しかし、最近はカップルや女性同士の来店が増えてる気がする。
複数で来店すると着席の関係で順序がスムーズにいかなかったりする場合があるので、その点は承知の上で来店しましょう。
また、着丼後、食べきることが出来ない量だと判断したり、食べられない状態になったのであれば、激しく後悔しながらいつまでも席を立たずに粘ることはしないようにしましょう。