たっくん
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コメント
ども～
ここはＲＤＢ参加するかなり前の話。
嫁の実家に泊った際、
義理の兄貴とちょいちょい逝ったお店です。
辛し高菜をお土産で何度か購入した記憶あります。
久々逝ってみようかなぁ～
YMK | 2010年11月16日 10:04経堂は昔よく行きましたねー（カラオケでｗｗ）
帰りの電車が面倒なんですよね。ｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年11月16日 10:22こんにちは～
〆のトンコツ いいてすね～
飲んだ後に食べると また格別なんですよね
だけど 次の日に お腹壊すことが多いっすorz
Gonta | 2010年11月16日 12:09こんにちは～
〆のトンコツ いいてすね～
飲んだ後に食べると また格別なんですよね
だけど 次の日に お腹壊すことが多いっすorz
Gonta | 2010年11月16日 12:09どうもです☆
飲んだ後には豚骨なんですかね～？
サッパリ系のとか、背脂系のとかも(笑)
なんでもイイですか～？(爆)
PK | 2010年11月16日 12:39ぼんじゅ～
〆のとんこつはなぜかあっさりして美味しいですよね！
というか此方でも生beerですか～さすが！
経堂駅・・・いい思い出あります。でも振り返らない・・・(笑）
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月16日 12:59おじゃましま～す、とまそんです。
〆の豚骨ラーメンは、いいですよねー。
それにしても、味玉・・・・。黄身の固ゆでよりも、白身の染み込み加減がそそりますね・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月16日 13:04こんにちは～
三茶から経堂って、意外と面倒じゃ…。
三茶で呑めば良いのにｗ
corey（活動終了） | 2010年11月16日 16:56毎度～
シコシコなんて書いてええんか～？
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2010年11月16日 18:04こんつー。
経堂なんて縁ないや～、人生で
数えるくらいしか行った事ねっす。
しかしよく飲むのぅ！
エバきち | 2010年11月16日 20:43こんばんわっ！
飲みの〆は豚骨でしたか～
やはり豚骨にはキクラゲが欲しいです。
卵要らないから650円にしたほうが良いね！＾＾
voice50 | 2010年11月16日 20:57こんばんわ
〆のラーメンでもビールを飲みながら・・・
流石ですｗ
次回は「こってり・硬め」ですねｗ
菊 | 2010年11月16日 23:24「はなぶさ」に本店があったのかぁ！！！
と思ったら「ひで」なのねｗ
さっし | 2010年11月17日 00:08こんばんはー
都内のラーメンを仲間と呑んで食べて
楽しかったようですね
しかし、Ｊ系食べてよくお腹に入りますね＾＾
キング | 2010年11月17日 00:21こんにちは～
さっしさんと同じこと思ってましたｗｗ
ビールと豚骨たまらんです！♪
ビヨンセ | 2010年11月17日 09:38たっくん、まいどぉ～
なかなかに宴の〆に良さそうじゃないですかぁ～ｗ
どうして人は飲んだ後に豚骨を求めるのだろう…。
寝る前に考えてみます♪
眠れねェ～ｗｗｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月20日 00:23
さて経堂駅前に移動してさらに仲間が一人合流しました。今日一日の疲れを癒すべくお酒タイムですｗ
アイバンラーメンPlusなどに魅かれながら駅近辺を彷徨った末たどり着いたのはこの英のすぐ近くの居酒屋でしたｗ
みんならーめん陸や季織亭などで一杯食べた後なので、ツマミはほとんど頼まず、酒ばかりが進みますｗｗ
終電の時間も近くなったので〆を頂きにすぐ隣のこちらに来ました。やっぱり酒の〆は豚骨ラーメンったい！ｗｗ
カウンターに座り、生ビールとらあめんを注文しました。
程なくサーブです。
らあめん スープふつう、麺ふつう 700円
ベージュ色のスープは熱々。
油は多めでわずかにトロリとした粘度。
カエシは強めで好み。
獣臭はとても少なくマイルド。嗜好として少し豚骨スープとしては物足りなさを感じる。
薬味にネギが刻まれている。
麺は1.0～1.5㎜くらいの太さのストレート多加水シコシコ麺。
自家製麺との事。
茹で加減は「ふつう」で頂いたが、それでも少し粉っぽさを感じた。
麺自体にもう少し歯ごたえが欲しい。
茹で時間を短くして粉っぽさが増さなないのであれば硬めの指定もいいかも。
麺量は多めで150ｇ以上あるように感じた。
チャーシューは味付け濃い目の薄いものが2枚。大きさはこれくらいが好み。
ただ、味付けとスープの関係、少し脂がしつこく感じた。
メンマはコリコリした食感の細いもの。どちらかというとキクラゲの方がうれしい。
味玉は硬茹で。個人的には豚骨ラーメンに味玉は要らない。
「通は、『こってり・かため』」と書いてありました。
癖が少なく、食べ易い豚骨ラーメンだと思います。
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初めて降り立った経堂での宴。とても楽しく思い出深いものになりました。お疲れ様でした。