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11時過ぎ入店。先客3名。以前永らくケンタッキーフライドチキンがあった場所にできた店。最近あちこちで出店しているのを目にする。いずれにしろチェーン店らしい外観に内装。店員も元気良く掛け声が出ている。京都の豚骨醤油らしく、背脂たっぷりに甘めの醤油。硬めにしてもらった麺は中細で小麦の風味がほのかに漂う。薄切りの限界に挑戦したかのようなチャーシューに味玉はごく普通。京風ラーメンはたいてい乾燥ねぎのようなパサパサ感が基本なのだろうか、いつもこの干からびたようなネギが納得できない。とはいえ全体的にチェーン店らしい無難な仕上がり。店の広さの割に席数の少なさが気になるが、まあ、家族連れでも気軽に入れるレベルではある。我が家は行かないが。
gentaro
Menzo
さんちゃん
どもるがん
ガスガス
なまえ
11時過ぎ入店。先客3名。
以前永らくケンタッキーフライドチキンがあった場所にできた店。
最近あちこちで出店しているのを目にする。
いずれにしろチェーン店らしい外観に内装。
店員も元気良く掛け声が出ている。
京都の豚骨醤油らしく、背脂たっぷりに甘めの醤油。硬めにしてもらった麺は中細で小麦の風味がほのかに漂う。
薄切りの限界に挑戦したかのようなチャーシューに味玉はごく普通。
京風ラーメンはたいてい乾燥ねぎのようなパサパサ感が基本なのだろうか、いつもこの干からびたようなネギが納得できない。
とはいえ全体的にチェーン店らしい無難な仕上がり。店の広さの割に席数の少なさが気になるが、まあ、家族連れでも気軽に入れるレベルではある。
我が家は行かないが。