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「ご朗(ヤサイ・ニンニク)」@豪快家 大山店の写真11月15日(月) 雨天  18:40   先客2名

リードヴォーカルのニャーメン娘から、情報提供いただき突麺!

券売機と店内に貼りだされたメニュー写真を吟味して、上記メニューを。
1000円札をぶっ込み、ニャーメン650円と缶ビアー350円でガチャンコ。

富士丸のような、「お通し」を期待したが、出てきたのは缶ビアーとコップだけ・・・
ちびちび飲りながら、店内のインフォメーションを熟読。

そろそろかな~と思ったところで、ご対麺。

ヤサイマシにしたので、事前情報通り別ドンブリでヤサイが盛られています。
これは、食べ易くていいですね。

さて、お味の方は・・・
麺の硬さ・スープの濃さは、普通でお願いしました。
麺は、極太麺で茹で加減は普通でも、充分歯応えがあり、「硬め」だと
あごが疲れるかも。

ヤサイは、シャキシャキで食べはじめのスープ濃度もちょうど良いが、コレだけの
ヤサイを食べるとなると、後半薄くなるのは覚悟しておかなくては。

肉は、分厚いやつが1枚。
味は・・・
味付けは、良いとしても硬い・・・
一口食べて、ドン底で充分暖をとらせるために避難させた。

ドンブリのヤサイに醤油は足さず、ヤサイはニャーメンドンブリに
減っちゃあ足して、減っちゃあ足しての作業。

案の定、スープは冷めるは薄まるは・・・
次回、ヤサイマシの場合は「スープ濃いめ」で。

充分に暖をとらせた、肉を呼び戻し食す。
多少やわらかくなったところで、ラストスパート。
無料の「半ライス」を頼んで、完食・完飲。

安いし、近いしでこりゃあ定期訪問確実ですな。

合掌、ごちそうさまでした。

追記
二郎大好き、接骨先生もお試しあれ^^

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