いやー、味噌が美味しい季節になってきましたねー。
まあ、年中、つけ麺食べて、麦茶飲んでる私が言えた義理ではないんですが。
そうですか、チューンアップしてるんですねー。
開店間もないころにいただき、ちょっと塩分に依存してる度合が高いかも、
と感じたんですが、白味噌や胡麻をメインに感じるということは、
かなり変わってるんじゃないかなーって思います。
だとしたら、もう一回食べてみる価値はありそうですね。
実は、つじ田グループを、世間ほどには評価できないでいるのですが、
違った一面が見られるかもしれませんね。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年11月17日 02:06

こんばんは～

開店当初に行ったきりですが、だいぶ変わったみたいですねぇ。
少なくとも、あの頃は塩辛さが目立ってましたから。
麺もカネジンでしたし。
白味噌と胡麻がメインってことは、そりゃあ結構甘さが前に出てきているでしょうね。
これは再確認の必要があるかも。

corey（活動終了） | 2010年11月17日 02:15

こんにちは！

こちら、課題店リストに入ったきりだいぶ優先順位が下がっていたのですが、スープが旨そうですね～。
つじ田グループって「並ぶ」という先入観があったのですが、こちらは空いているんですかね？

これから味噌が旨く感じる季節ですし、界隈に行った際には寄ってみることにします！

タム6000 | 2010年11月17日 10:51

愚亭猫さん、おはようございます。
私は初訪だったので、よくわかりませんが、
以前のレビューとは少し按配が違うようですね。
塩っ気もそれほどではなく、味噌・ゴマ・動物系と
非常にバランスの取れている印象でした。
ただ、麺が弱いかな?

ぐっちおぐっち | 2010年11月17日 11:22

coreyさん、おはようございます。
愚亭猫さんと同じく初期に食べられてましたね。
お二人のを参考にして行きましたが、だいぶ違うようです。
是非、味噌のおいしい季節なので、再訪して確かめてみて下さい。

ぐっちおぐっち | 2010年11月17日 11:24

タム6000さん、おはようございます。
昨日は並びがないのは、たまたまだと思います。
時間が中途半端でしたからね。
私も実はかなり前からBMしていたのですが、
評判等から足がなかなか向かず・・・
なかなか味噌としてのスープは秀逸だと思いますので、
是非是非お早めに訪問を!!!

ぐっちおぐっち | 2010年11月17日 11:26

こんばんわ～。
寒くなって味噌の旨い季節になってきましたね。
味噌にゴマ、ラード。体が暖まりそうですね。
今冬の味噌巡りの候補の一つに入れておきます(＾▽＾)

コウスケ（雑種；18歳） | 2010年11月17日 22:30

ヒロキさん、こんばんは。
私は味噌好きなので、これからも頻繁に味噌のレビューあげていきます。
個人的には醤五郎の味噌より断然好きだし、うまいです。
お近くに寄られた際は、是非!!!

ぐっちおぐっち | 2010年11月18日 01:51