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11/12(金)16:30訪問。
かれこれ一年以上振り。二度目の訪問。やっと味噌の美味しい季節になってきたので最近味噌づいてきたなぁ。
デフォの味噌らーめんを注文。ビジュアルはスープこんなに白かったけ?炒めモヤシこんなに少なかったっけ?チャーシューはゴロゴロ入ってるなぁ。
スープを一口。ラードの層で蓋がされてるので、そのまま油断すると火傷するんだよなぁ。あれっ⁈そんなに熱くないなぁ。でもスープは甘味のある味噌で美味い。これはこれで案外美味い!生姜が効いていて、ラードと味噌のこってり感を相殺して良い感じです。麺はモチモチシコシコで美味い。やっぱりモヤシ少ない。さみしいね。
青海苔は以前食べた時より、効果を感じました。
前回の記憶がイマイチ曖昧だけど、随分違った印象。以前はモロ純すみ系って感じだったけど、違いました。これはこれで美味い味噌らーめんです。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

味噌にはまりましたね!!冬はやっぱり味噌ですか?今度味噌のおいしいところ教えてください。

k.k | 2010年11月12日 20:00