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平日の13時ごろ先客3名黄色い看板に黒い豚の看板麺、パスタのような柔いストレート麺スープ、豚骨出汁の効いた透明油が浮くタイプこの手のスープとしてはしょっぱさが足りず残念、カラメにすべきだった。豚の味付けはほぼ満点に近いがなにせ冷たく硬い、スープに沈めてから食べるしかないです、この量で580円文句は言いたくないですがもうちょっと麺が・・・柔すぎて最後の方はノビノビです麺の材料はオーションではなく日清製粉の(ナンバーワン)と云う粉ですね、入り口に積まれてました。接客は丁寧ですばらしく頑張っていただきたいお店なのであと70円高くして650円でいいのでクオリティを上げてこれ系のラーメンでナンバーワンを目指して欲しいですね。
麺、パスタのような柔いストレート麺
スープ、豚骨出汁の効いた透明油が浮くタイプこの手のスープとしてはしょっぱさが足りず残念、カラメにすべきだった。
豚の味付けはほぼ満点に近いがなにせ冷たく硬い、スープに沈めてから食べるしかないです、この量で580円文句は言いたくないですがもうちょっと麺が・・・
柔すぎて最後の方はノビノビです麺の材料はオーションではなく日清製粉の(ナンバーワン)と云う粉ですね、入り口に積まれてました。
接客は丁寧ですばらしく頑張っていただきたいお店なのであと70円高くして650円でいいのでクオリティを上げてこれ系のラーメンでナンバーワンを目指して欲しいですね。