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「油そば(醤油)+豚券+節券(ヤサイネギギョフン)  1000円」@ちばからの写真毎度~

この日、風邪ひいた影響で体調が優れんかったんで朝のうちに早退したものの、昼時になって原ヘルス工業になったんで滋養強壮効果を求めてお邪魔しましたぉ~

平日10時46分に到着し、シャッターズ3人の群れにドッキンコw
その後、偶然にもラフレのカリーとグティがお越しになったんで、シャッターズ11人の群れに再ドッキンコw

いつものように開店時間を7分ほど過ぎて暖簾をくぐり、入口奥券売機にて「油そば(醤油)…750円」「豚券…200円」「節券…50円」プラ券を購入し、テーブル席へ通される。
テーブル席は普段、子供連れ専用席となっとるけど、平日でファミリー客が少ない際は通してもらえることも有るんよ~

スタッフぅは、ご主人と奥さまと助手さんの3名体制。
客入りは、到着時(10時46分)シャッターズ3人、開店時(11時07分)シャッターズ17人、退店時(11時45分)中外待ち7人ほどと人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、セ・リーグの最優秀選手(MVP)に輝いた中日のスイちゃん外野手(禿)が変動制の3年契約(1年目は4億円)を結んだ瞬間、注文から17分24秒027で、ほくほくの汁なしが助手さんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/58103190?size=800(標高/メンテ中)
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/58103217?size=800(上空/メンテ中)
撮影会を終えスープを一口、「旨ネチョ魚粉いぉぉぉおお~~~」ぉぉぉおお~~~

タレは、二郎レボリューション系つゆだくタイプ。
巨乳化スープ+魚系カエシの節券バージョン。
スープ量は、汁なし系としては適量な3分の1くらい。
温度はぬくぬくで、汁なし系としては適温やろかね。
粘度は、激しくネチョるヘビーネチョりドロンジョ系。
天上天下唯我独尊天地真理撹拌を施すと、「ネチョネチョ」と音を立てて工口いねw
出汁感は、動物系ヘビー豚さんメインに、豚さんあぶら&魚粉添加カエシなチューニング。
それに「ギョフン」コールしとるんで、強力な動物系との魚介系のタッグが完成するw
塩分濃度は高げで、カエシやあぶらとともに濃いげな味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、中村あゆみのハスキーボイス風(ボイス氏とは無関係)。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の甘みが相乗され最後に魚粉感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太平打ち系、麺慮250gくらい。
茹で加減しっかりで、この手のタイプとしては理想的な仕上がり。
スープや具材との相性は、かなりええんやないかね~
タレと魚粉の出会いは、アムロ・レイとララァ・スンくらいエルメスw
あぶらがループにプールする、アーブール絡み3段活用上級認定もいけるやろな~

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、短冊っていうか荒々しいぶつ切りブタと中ぶり中厚なトロパサ混在タイプが5枚分くらいでまちゃウマ~
ヤサイは、「マシ」でBカップ程度。
油そばの場合、「マシマシ」でもそれほど量は増えんけどね。
キャベ率38.4%の高コスパタイプで、茹で具合はシャキシニョ混在系。

あっ!という間に完食!
連食予定になったもんで、スープ割りは控えた。

ちなみに、わちき的妥当価格は950円。
汁なしやから、デフォ650円+温玉50円+ブタ200円+魚粉30円+ヤサイ20円ってとこやないの~
スープ割りしとれば、それに+50円くらいでコスパ相応やろうけど。
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/223031

【味】90【CP】-2【ブタ】+1【キャベ率】+1【アーブール】+1【定刻に開店しない】-1【臨休効果】-1

総評。節系を使う基本メニューの中では、油そばが一番相性良さげやね~
旨みを、麺や具材に纏わりつかせるところなんか、汁なし系としてはかなり完成度高いんやないかな~
ラーメン,油そば,つけ麺全てにおいて、どうしてもニンニクを使えない場合、節券の使用をお勧めするよ~

二郎エボリューション系やからニンニクとの相性は言うに及ばずやけど、節(魚群カエシ+魚粉)との相性もかなりええ感じですわ~

ニュータイプ(死語)の名にかけて!!

投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

あわわわ。
なんだプロフの画!

きゅーぴー?

今日は勝田台残念断念。
行きまっせ~田中さん!

どうもです~。

いつもながら、貴殿の写真は、麺が手前にデロ~ンとあるのが最高ですわ~!
しかも未訪のコチラ、妄想は膨らみますわ~(笑)

あんぐる師匠殿のラーもでしたが、コチラもドロンジョなんですなぁ。

つけ麺<油そば<ラー ですかぁ?

毎度~

レビはいいから

出前してくれへんか~ww

さっし | 2010年11月24日 21:11

こんばんわっ!

 ちばからですか~
 相変わらず美味しそうですね!
 OJと期間限定で良いからトレードしないかな~

voice50 | 2010年11月24日 21:11

まいど~
風邪の時には二郎系のニンニクパワーは効果ありそうやねぇ。
野菜も取れてるし肉も取れてるし健康的にはバッチリやないかねぇ~www

GJ | 2010年11月24日 22:44

こんちくわ~。

旨そうや~
遠い・臨休あるから行けないよ~
この油・豚でルービーしたいよ~ 車で行けない罠w

富士山 | 2010年11月24日 22:58

毎度~
コメ、マルガリート!!

>塩師匠
プロフ、クリソツ(死語)やろ~w
勝田台、今期中に頼みますわ~w

>いばら~
油そばやから、ネチョりやで~w
ラーメン>油そば>>>>>つけめん∞ゴマ味やろな~w

>しっさ
お家でちばから予約しろ!!w

アカンな~同好会 | 2010年11月24日 23:16

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ボイスさん
貴殿が遠征で来たとき、勧めたかったメニューがこれなんよ~w
油そばには「節券」って覚えといてや~

>ユベやん
女房に内緒の早退やから、ニンニクは入れんかったがな~w
そういったとき、「節券」は重宝するんよ~

>ふじこちゃん
二郎は超えちゃって、ライバルは燈郎な感じやで~w
蘇我駅まで来れば、乗せてくど~w

アカンな~同好会 | 2010年11月24日 23:20

こんばんは~。
間髪入れずに訪問ですね!
羨ましいw
油、、、また今度試してみます!
バックバックと頂いた記憶があるんですけど、、ラーの印象が
鮮烈過ぎてすぐ忘れちゃうw
生卵丸飲みとスープ割りしてもいいですか?

プリティ | 2010年11月24日 23:59

どーもー。

名前も写真も変えたんですね。どこかで聞いた……。
どこが体調不良ですか。連食?元気ですねえ。w
油そば狙って再訪決定!いつ?

Ra.Ibasen | 2010年11月25日 00:21

こんばんは!

名前、どこかで聞いた様な?
で、プロフ見たら同じ県人。
こんな人いたんだー、“ジローラモ”登録済だったとは!
すると“ジモラーモ”まずいんでないかい? 名前元に戻さないとやばいかも?
って、だまされたがなー(笑)。

このアブラも美味しそう。次回の候補に。

あんぐる亭  | 2010年11月25日 01:03

スイちゃん、まいどぉ~

やっぱ油そばに節券やねぇ~w
豚券ダブルにしたいところだけど、
最近、豚券少ないんかなぁ~
と言うか、営業が少ないなぁ↓↓↓

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月25日 03:04

いやぁ~間違いない!

ここは

BEST OF インスパイアですわw(私的)

YMK | 2010年11月25日 08:26

まいどです☆

豚券ダブルOKなんですか?
メチャ美味そうですよ!!
食いて~☆
ヒッチハイク出来るかな~(爆)

PK | 2010年11月25日 09:42

まいど~

ここの油そばには節券ですね。インプットしました。
それにしても豚が旨そう~
早く再訪したい今日この頃w

ビヨンセ | 2010年11月25日 16:49

まいど~
あら?節の使い方が変わった予感。
以前はタレに混ぜ込んでたはずですわ。
食っちまえば腹の中では一緒でありますが。(笑)

kouhei | 2010年11月25日 18:29

こんばんは~~(^-^)

おいしそぉ~~!
千葉、魅力的な店ばっか!!
絶対行ってやる~~~(^◇^)

mie | 2010年11月25日 22:43

舞度~

ラーメンとの連食やと思ったどぉ~
アッチは師匠やったかぁ~

この1品は是非食べたいんよぉ~
誘えやぁ~www

ユー坊 | 2010年11月26日 09:28

ども~

ええなぁ~
オイラも行きたいわ~
何とか今年中に。。。堪能したいっすよ。

3ちゃん | 2010年11月26日 11:28

どうも!お久しぶりです!!!

こちら是非行ってみたい宿題店なんです!

ラ友達の評判も良くてW
またサボって行きますか(笑)

R.O.I | 2010年11月26日 16:37

どうも~

安心と信頼の油そばやね~もっぺん食べに行きたいですわ~
営業は全く信頼おけないけどwww

ペンギン軍曹 | 2010年11月26日 23:31

毎度~

寝とけや~www

たっくん | 2010年11月27日 09:28

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぷりちゃん
近所やからな~、羨ましいやろ~
無料やからって、わざわざ不味くして食べんでもええんやないの~w

>茨専さん
あんぐる師匠に敬意をひょうしてんよ~w
風邪が長引いてるもんやと思うとったら、ブタクサ花粉症やったみたいwww

>師匠
パクってスマンです。

いいんだよ~~~

油もかなり旨いですぉ~

>Yちゃん
ラーメンと油そばに関しては、
わちき的にもBest of JEROですわ~www

アカンな~同好会 | 2010年11月27日 22:03

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぴけちゃん
ブタダブルはシャッターやないと厳しいかもよ~、シャッターでも売り切れになっとった時期もあったっけな~w
ヒッチハイクは、女子限定やでwww

>まちゃんちゃまんちゃん
油そばには節券やで~
ボイスさんの初訪時には、伝え忘れたけどwww

>耕平さん
カエシに混ぜ込んであるのがデフォで、「ギョフン」コールで上からパラパラですわ~
ニンニク入れられんときは、節券必須やで~w

アカンな~同好会 | 2010年11月27日 22:08

毎度~
コメ、マルガリート!!

>み~やん
千葉もなかなかええやろ~w
駅まで、白牛で迎えに行ったるわ~www

>誘棒さん
同じような名前やったからな~www
平日やから、誘わんかったよw

>3ちゃん
今年中に来るんか~、来るんやったらメルマガ登録しとけや~
シャッター1番手で待ってるわ~www

アカンな~同好会 | 2010年11月27日 22:12

毎度~
コメ、マルガリート!!

>R.O.Iさん
貴殿のエリアからは遠いかも知れんけど、武蒼系が好きな貴殿になら気にいってもらえると思いますわ~
んでも、メルマガ登録はしといたほうげええよ~w

>ぺんちゃん
臨休で反応見て楽しんどるんやないか~、過剰反応しとるアホもおるしwww
メルマガだしとるから、最低限のマナーは守っとるから許すわw

>くったん
治しに食べに来たんや~www

アカンな~同好会 | 2010年11月27日 22:19

りうっち毎度~

ラーメンと油そば(醤油)は穴なしやで~
営業形態は穴だらけやけど~www

アカンな~同好会 | 2010年11月30日 19:38

まいど~

相変わらず旨そうやね~
小力家は潔く水曜日も定休日にしたほうがええと思うんやけど
…臨休メールに誠意が感じられんしwww

ジン1971 | 2011年2月6日 22:55

ちんちん毎度~

客を小馬鹿にして楽しんどるだけかも~w

アカンな~同好会 | 2011年2月6日 23:28