平日の１３時半前に到着。この界隈に来るのは１０数年振りであるが、随分整備され、完成された街になったのだと思った。最近汁なし系にウエイトを置くようにしているが、なかなか機会が無く、それがウリでもあるこちらのお店に入店。コスパも良さそうなので、油そばを選択する。お店は店主とホールの二人でオペレーションをしていた。

出てきた一杯は、具材の豊富さに比べ、やや麺のボリュームに欠ける油そば。お皿の上品さが逆に目立つ。まずこれをかきまぜ、ジャンク気味にしてみた。少しダマ状になってしまった。食べてみると、スープはチャーシューからの煮汁を加えた味を感じ、そこに醤油の美味さがジワジワッと出てくる味が麺と絡まって美味しい！麺とスープは一体化されており、麺は中太のストレート麺で、この麺がしっかりスープを受け取っているのだと思った。美味しいのであるが、麺のボリュームは少なめである。具材は、チャーシュー・なると・海苔が各１枚・輪切りねぎ・メンマ多数で、スープとの絡みで美味しい味わいとなっているが、炙りチャーシューではあるが脂分が少し残った味で、それ以外は鶏系と醤油のスープに馴染んでいた。

鶏と醤油でまとまったバランスの取れている味という油そばで、突出したものは無いが、美味しく食べることができた一杯。ただせっかく炙ってくれたチャーシューは、この油そばの場合、切って絡めたほうがさらに馴染んで美味しいのではと思った。そして量が思ったほど多くなかったと感じた。この味にブラックペッパーと酢を最後に食べたが、必要無かった。ライスのクオリティは標準的であった。次回来るときは油そばの大盛プラストッピングで食べようと思う。自分の知っている以前と町並みが大きく変貌したこの街には、ラーメン店が予想以上に多い。こちらも相当の激戦区だと思って駅に向かった。