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75点
背脂煮干そば[ラーメン/醤油]
背脂煮干そば 晴（東京都立川市）なまえ

11/21（日）17：00ごろ　先1あと1
えぐみもすべて溶け込んだ煮干味たっぷりのスープ。個人的には嫌いではない。背脂自体はそれほど多くなくこってり感はない。最後まで飲み干すとややしょっぱさが後に残る。細ストレート麺。刻みメンマ。チャーシューは厚めに切られたものが1枚。しっとりしていて悪くない。

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