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2010.11/12 13:00過ぎ訪問 初来店。外待ち16名で35分待ち。入店~着席して5分強で配膳。シンプルなラーメンです。味玉トッピングしましたが、それがないと寂しく思えますね。 スープは今はやりの豚骨魚介ですが、サラサラであっさりとした感じ。最後までスープを美味しくいただけました。 麺はうどんのようなツルツル感!それでいてぬめっとした感じがない。ピカイチです。今回はラーメンを食したが、この麺ならば つけ麺もかなりいいと思う。とにかく麺が美味いです。 具材のメンマとネギは、両方とも近所のスーパーで買ってきたもののようで工夫が感じられない。特にメンマは味付けが全く合っていない。スープと麺が良いだけに残念。味玉はちょっとしょっぱめでした。スープが割とあっさり感じるので丁度良いと感じる人もいるかも。 店内はとても綺麗で接客もすごく丁寧で好感が持てるが、有名店にしては腰が低い接客といった感じで普通レベルと思います。 40分近く待って、食べるのは8分足らずでした (^_^;) 次回も行列に並んで食べるかと聞かれると微妙です。空いていたら必ず行きますが…。
2010.11/12 13:00過ぎ訪問
初来店。外待ち16名で35分待ち。入店~着席して5分強で配膳。シンプルなラーメンです。味玉トッピングしましたが、それがないと寂しく思えますね。
スープは今はやりの豚骨魚介ですが、サラサラであっさりとした感じ。最後までスープを美味しくいただけました。
麺はうどんのようなツルツル感!それでいてぬめっとした感じがない。ピカイチです。今回はラーメンを食したが、この麺ならば つけ麺もかなりいいと思う。とにかく麺が美味いです。
具材のメンマとネギは、両方とも近所のスーパーで買ってきたもののようで工夫が感じられない。特にメンマは味付けが全く合っていない。スープと麺が良いだけに残念。味玉はちょっとしょっぱめでした。スープが割とあっさり感じるので丁度良いと感じる人もいるかも。
店内はとても綺麗で接客もすごく丁寧で好感が持てるが、有名店にしては腰が低い接客といった感じで普通レベルと思います。
40分近く待って、食べるのは8分足らずでした (^_^;) 次回も行列に並んで食べるかと聞かれると微妙です。空いていたら必ず行きますが…。