嫁が友人とランチに出かけ、「昼食はご自由に~」ということで、どこに行こうか迷ったが、やっぱりラーメン!まだ食べていない「ピリ辛ラーメン」を食べたくなり、いざ出陣!込んでないか心配していたが、午後1時15分ごろだったにもかかわらず店内には誰もいない。ラッキー!こういう日もあるのだね。早速注文!運ばれてきたらラーメンには、一味が浮いているが、基本は醤油ラーメンと同じ。少しのどを痛めていたせいか、ちょっと刺激が強い。しかし、体全体が温まる感じで冬にはもってこい。麺もチャーシュー、シナチクも醤油ラーメン同様なので細かいコメントは差し控えるが、うまくバランスがとれてうまい。ただ、好みによるが、醤油ラーメンのほうがスープの素材の味が引き立ち好きだ。のどの調子がよければ、評価が違ったのかな~。
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コメント
俺も基本の醤油のほうが好みだが、この“ピリ辛”をこのむ人が多いらしい。店オリジナルの辛味が人気のようだ。
激食ラーメン部 部長 | 2010年12月7日 20:05
激食ラーメン部 非常勤専務

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