SBT
zenさん
タイガー道場(暴走モード突入)
FUMiRO
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コメント
こんばんは。
ここって「輝」ってこんなメニューあったっけ？と思うメニュー多いですよね。
＞キノコはシメジかと思われますが天ぷらにされていて衣がサクサクで風味良いです
天ぷらは気になりますねえ、ここは、いろんなものを食べたくさせますねえ。
ktsdc | 2010年11月28日 22:33おじゃましま～す、とまそんです。
＞ラー油と山椒の風味感じるピリ辛で、味噌の味は濃すぎることなく好みのちょうど良い
＝＞さすが、輝系列ですね！そういうところ上手です。
「輝の穴」展開は、本体と違いいろいろと変わりメニューが楽しめていいですよね。吹田はちょっと縁遠いため、気がかりな店です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月29日 10:59ktsdcさん、どうもです。
実は酸辣メンを食べようかな、と思ってたんですがメニュー落ちしたようで、こちらをオーダーした次第です。汁なし坦々麺も、お？という感じでこれも食べてみたいですね。
他の輝系列と比べてメニューが豊富なのも魅力ですね。
SBT | 2010年11月29日 18:58とまそんさん、どうもです。
輝系列で味噌って初めて頂いたんですが、やっぱり旨い（上手い）なぁ～と思いましたよ。
きのこも天ぷらというのが予想外でいいですね。
>「輝の穴」展開は、本体と違いいろいろと変わりメニューが楽しめていいですよね
同感です。定食類もあり、Pもあるので･･･私ももう少し場所が近ければ･･･って感じです。
SBT | 2010年11月29日 19:02
この日は夜に吹田方面へと足を延ばしました。久しぶりに吹田とっかりを伺うつもりでしたがお休みでしたので比較的近場のこちらへ伺うことにしました。お店に着いたのが夜の9:00頃でしたが、店頭にあるPは1台だけスペースがありました。店内は比較的空いていおり、券売機でメニューをみると限定メニューがあったのでそちらの食券を購入しました。こちらはチャーハンや唐揚げ、セット類も豊富で他の系列店と少し雰囲気が違いました。
少し待って出てきたラーメンは、まずスープの色目が朱色に近く、辛味噌のようなイメージを与えます。味わってみるとラー油と山椒の風味感じるピリ辛で、味噌の味は濃すぎることなく好みのちょうど良い濃さでした。そしてその背後からは鶏の旨味を感じることができました。麺は太めのストレート麺。自家製麺で噛み込むとクッチリとした程良い固さに、小麦の香りも感じられ美味しいです。キノコはシメジかと思われますが天ぷらにされていて衣がサクサクで風味良いです。他にトッピングは大きめのチャーシュー1枚、もやし、ネギです。
この一杯の特徴と思われるキノコの天ぷらがうどん屋の～天のような感じでかなり旨かったです。次回はレギュラーメニューも頂きたいと思います。ごちそうさんです。