Item: 麺処 むささんじん
Rating: 72
Author: 爺ちゃま

72点

某月某日

たまに訪れる台東区チャンス　　すぐ近くのお客と打ち合わせ　　その前に腹ごしらえ　　結果から先に言うと　　腹ごしらえしすぎてもうたガネ

１２時５０分突入　　野郎２人で切り盛り　　先客は１人
表題をオーダーして待つ事３分　　おおう　　意外や意外　　早え～ズラな
では　ハイ　チーズ　カシャ
おいおい　　野菜増し５０円はこんなに有るんかぁ　　でかいわぁ　　でも麺は１８０ｇって事じゃから大丈夫だべ
まずはスープをズズズ　　う～ん　　Jインスパにしては非常に大人しいなね　　大将はJインスパと思ってるのか思ってないのか知らんがのぉ
豚骨はライトというかフェザーとうかフライというか　　見た目印象とは真逆な優しい濃度　　まぁ一般的には薄いと言われてしまうレベルかもしれんのぉ
カエシもかなり控えめで　　この盛り野菜には物タリンと思ってしまいそうじゃわよ　　しかしBUT　　野菜には薄っすらと味付けがされとるんよ　　
野菜はキャベツ、にんじん　　でメインはモヤシ　　味付けされとるおかげでスープは薄めでも野菜だけでモリモリ食べれたガネ　　ただね　　そりゃ野菜炒めとは比べられんけどな
スープはそれ自体だけで考えたら普通に飲めるレベルかもしれんが　　ラーメンとしては力不足は否めんのぉ　　気持ちじゃがトロみもあって甘味もあるんじゃがね

麺は中太のストレート　　これが一番スープの弱さを感じてしまう理由じゃわね　　麺とスープの相性が悪すぎるかものぉ
中加水でモチモチ感は結構ええし　　歯ごたえも満足な麺なんよねぇ

チャースーはいい硬さ　　味わいも文句あるレベルではナッスィングで　　ジューシーさもそれなりにありんす　　ワシは好きじゃわ

玉子は黄身までしっかり味付け　　でもショッペくね～よ

ジジイのワシにはとんでもなく大盛りじゃったわよ　　ワシの麺友さんなんかは男盛りでも足りんそうじゃがねｗ　　さすがじゃ　　もうワシは胃がついて行かんズラよ

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2010年12月1日 00:25投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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ちゃま、まいどぉ～

そういえば以前にプリさんが男前らーめんを
食べていたのを思い出しましたよぉ～ｗ
ヤサイに味付けしてあるのはええよねぇ
イッパイ食べられそうですわぁ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月1日 04:10

おはです。
＞一般的には薄いと言われてしまうレベル

そうでしたｗｗｗ

量は小でも凄かったですから。
もうアタクシも無理ですわ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月1日 06:14

野菜てんこ盛りなビジュアルですね

優しい＋ベジタブルでエエ感じですね＾＾

自分も胃袋は小さいのできついかもｗ

さっし | 2010年12月1日 08:22

おはです

さすがにこういう盛りを食べてるときは
じじいキャラはきびしいですねｗｗｗ

自分も胃袋は小さいのできついかもｗ　２

たっくん | 2010年12月1日 08:49

どうもです～。

コチラは常に訪問候補に入れているお店です。
ラ本のＪインスパのページに入れられてましたが、お店側からするとそうじゃないらしいですね。
ラ本も結構いい加減だなぁと思った次第ですｗｗ
＞スープはそれ自体だけで考えたら普通に飲めるレベルかもしれんが　　ラーメンとしては力不足は否めんのぉ　　
あ～、こういうのアリますよね。
どうにもバランスに疑問が残りそうです（苦笑）
この辺りが、候補に入りながら私がまだ訪問に至ってない原因だと思いますｗ