2003年、冬ソナの大ブレイクにより日本のオバサマ方のハートをわしづかみにした韓流ブーム。

それから7年たった今年、韓国アイドルグループの相次ぐ日本デビューで若年層まで取り込んで再燃する韓流。韓国フリークとしては喜ばしいと思う反面、経済・スポーツ・芸能面での韓国の躍進に日本の現状を憂いたりもしています。

そんな中、ラーメンにも韓流の流れが？！

仕事帰り、地元の日高屋の前を通ると「韓流・辛ラーメン」なる限定メニューのポップが目につく。日高屋さん、前の「埼玉すったて」しかり、琴線に触れるメニューを時々出してくるから侮れない。辛い物好きとしては、試さなければ！ということで入店。

着席後、標題のメニューをオーダー。10分少々で「韓流・辛ラーメン」登場！さっそくいただきます！

スープは、中華鍋で白菜、ニラ、玉ねぎ、豚肉に卵を入れて炒めたものに、スープを投入して煮立てたようだ。思った以上に辛いが豚骨の出汁と野菜から出ただろう甘味もちゃんと感じる。辛さのレベルは、10段階で4辛～5辛レベル。世間一般の激辛一歩手前の辛さ。

麺は、他のメニューと同じ黄色い麺肌の中細麺。チェーン店らしい麺で特筆するところはない。

具は、前述の白菜、ニラ、玉ねぎ、豚肉にとき卵を入れて炒めたもの。スープに野菜と豚の脂の甘味を加えるのに、それなりに役立っている。これが海鮮の具と野菜なら完全に韓国チャンポンになるが、そうではないのはコストや他のメニューの材料との兼ね合いだろう。

麺量150gくらい？

思った以上の辛さは「韓流」を謳うには十分。辛いものが好きならそれなりに満足出来る出来だと思う。残ったスープにライスを投入してもおいしくいただけそう。ごちそうさまでした！