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先日、テレビで「一秀」が紹介されていたのを見て、「美味そ〜!久し振りに行ってみるか♪」と思い立ち、店の前まで行くと、何と行列だった!…w いつもガラガラな店だったのに、ほんと、テレビの力って凄い…w代わりにどの店に行こうか?…と思案しながら駅近くの繁華街まで移動すると、「一秀」と同じ系統のラーメンと言えなくもないw、「環七土佐っ子ラーメン」の看板が…。その前を華麗にスルーしw、そう言えば、「やすべえ」と同一資本ではないか?…と噂されている、ここ「のぶなが」には、まだ行った事がなかったな…と思い出し、食べてみる事にした。午後7時頃の訪問で、店内は5、6人の入りだった。醤油つけ麺(中盛)と、トッピングで味付煮玉子をセレクトする。10分近く経って、つけ麺がやって来た。成程、つけ汁の味は「やすべえ」にそっくりである。同じ池袋西口にある、やはりやすべえ類似店の「あまのや」よりも、こちらの方が、より、やすべえに近い味だと思った。ただ、チャーシューの量は、極端に少なかったwやすべえと同タイプの、細切り状のバラ肉(たぶんw)だったのだが、やすべえの三分の一位の量しかないように思われたwそして麺の量も、店頭や券売機で謳っている400gよりも、かなり少な目に感じたw(そう言えば「あまのや」もそうだったなぁ…w)その疑惑の麺wは、やや平打ちタイプの少しだけちぢれた太麺で、これは、やすべえの麺よりも若干コシが強いタイプのモノで、結構な食感の違いがあった。でも決して悪くはなく、また違った食べ応えのある、充分満足出来る麺だった。総じて、7、8割方「やすべえ」…と言った感想だったw「あまのや」といい「のぶなが」といい、決してインスパイヤ系ではなく、明らかにやすべえの経営母体の手が加わっていると思われる、これらの店群の実態は、一体どういったモノなのだろうか?
先日、テレビで「一秀」が紹介されていたのを見て、「美味そ〜!久し振りに行ってみるか♪」と思い立ち、店の前まで行くと、何と行列だった!…w
いつもガラガラな店だったのに、ほんと、テレビの力って凄い…w
代わりにどの店に行こうか?…と思案しながら駅近くの繁華街まで移動すると、「一秀」と同じ系統のラーメンと言えなくもないw、「環七土佐っ子ラーメン」の看板が…。
その前を華麗にスルーしw、
そう言えば、「やすべえ」と同一資本ではないか?…と噂されている、ここ「のぶなが」には、まだ行った事がなかったな…と思い出し、食べてみる事にした。
午後7時頃の訪問で、店内は5、6人の入りだった。
醤油つけ麺(中盛)と、トッピングで味付煮玉子をセレクトする。
10分近く経って、つけ麺がやって来た。
成程、つけ汁の味は「やすべえ」にそっくりである。
同じ池袋西口にある、やはりやすべえ類似店の「あまのや」よりも、こちらの方が、より、やすべえに近い味だと思った。
ただ、チャーシューの量は、極端に少なかったw
やすべえと同タイプの、細切り状のバラ肉(たぶんw)だったのだが、やすべえの三分の一位の量しかないように思われたw
そして麺の量も、店頭や券売機で謳っている400gよりも、かなり少な目に感じたw(そう言えば「あまのや」もそうだったなぁ…w)
その疑惑の麺wは、やや平打ちタイプの少しだけちぢれた太麺で、
これは、やすべえの麺よりも若干コシが強いタイプのモノで、結構な食感の違いがあった。
でも決して悪くはなく、また違った食べ応えのある、充分満足出来る麺だった。
総じて、7、8割方「やすべえ」…と言った感想だったw
「あまのや」といい「のぶなが」といい、決してインスパイヤ系ではなく、明らかにやすべえの経営母体の手が加わっていると思われる、これらの店群の実態は、一体どういったモノなのだろうか?