2010年12月2日　18:40

店内に客は誰もいませんでした。
色々種類があったので、迷った挙句、「迷ったらコレ」と書いてあったので、醤油らーめんターボを注文。
燻製味玉というのがあったので、トッピングしました。

途中で入ってきたお客さんは、常連さんなのか、流暢に注文をしていました。

と思っていると、麺、到着。
具は、炙りチャーシュー、ナルト、メンマ、のり、ネギ、そしてトッピングした燻製味玉。

いつもの通り、スープから。
しょっぱい・・・。
味は、ポトフのような感じだが、しょっぱい。
醤油ラーメンなのに、全く醤油の風味は感じられず、塩・コショウの刺激の強いしょっぱさだけが残ります。
麺は家系のような太麺。
まぁ、この味の濃さで細麺だったらヤバすぎるからなぁ。

チャーシューは見た目とは裏腹に自分の好きなホロホロ系でしたが、このチャーシューもスープに負けず味が濃い。
でも、炙ってあるので、味が濃くてもまぁ食べられる。

ナルト、メンマ、のりは、普通のラーメン屋と変わらない。

そして、燻製味玉。
燻製というだけあって、またコレがしょっぱい。
まさに燻製の味です。
スープが薄くなったような気がするくらい濃かった。

というわけで、全体的に味が濃い、というかしょっぱいです。
スープが少なくなればなるほど、底にたまったコショウが効いてくるので、もっとしょっぱくなります。
しょっぱいポトフの汁に、家系の麺をぶち込んだラーメン。
何が、ターボなんだろう・・・？
完食。