１２月２日　２０：００訪問

　家路に帰る途中に吉祥寺に下車。
　そして、こちらのお店へ訪問。
　こちらは以前よりよく来るが、六角家の系列である家系ラーメン。
　個人的にはかなりお好きな味に仕上がっておりすきなお店だが
　最近はご無沙汰でありました。

　中盛カタめにて注文。
　キャベチャーは本日はやめときました。
　待つこと５分ほどで着丼です。
　
　いただきます。

　麺は家系の代名詞酒井製麺の麺。少し細めであります。
　これは固めにしないと個人的に柔らかくなりすぎて
　のど越しを損なってしまうので固めにしますが、
　すごくいい塩梅の固さでした。
　
　スープはデフォでも味が濃いめのスープ。
　六角家系は意外と薄めが多いですが、こちらは結構濃い目。
　おいしいですね。
　
　具はお決まりのチャーシューとほうれん草のコンビ。
　ここのチャーシューは柔らかく、癖がないのですごく好きです。
　家系ってチャーシューがパサ系の硬めなところって多いんですよね。

　ほうれん草は・・・・別に言わなくても家系って感じにまとめてくれる
　重要な具ですよね！！しんなりしておいしかったです。

　六角家系列が好きな私としてはすごくおいしいお店だと思います。
　接客も気持ち良くていいですよ。
　
　ごちそうさまでした！！