Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 80
Author: meak_noodles

80点

13時すぎ　訪問
久しぶりに横浜駅での仕事があり、数年ぶりに訪問。
横浜に来たら、家系ですね。

思ったよりも混んでます。
表題の食券を購入し、10数名の並びに接続し約15分ほどの待ちで着席。

麺は中太麺。
固めの茹で具合でよいコシの麺です。
濃い目の醤油が効いたスープ。
コクがあっておいしいです。
それよりもチャーシューがおいしかった。
厚みもあり、歯応え抜群。
久しぶりすぎて味も忘れていましたが、さすが今でも行列をなすお店。
おいしかったです。