１２月２日　pm４：４５　初訪問

さて、今日は浦和地区を散策しようかと思いＲＤＢで確認すると諸兄特に下のたっくんさん
の『ねぎ油そば』がとても美味しそうで『彩流』さんへ
Ｒ１７沿いで、浦和警察の狭い道を挟んで斜め前にあり場所はわかりやすいのですが
ＣＰがなかなか見つからず一苦労　六間道路を越えた狭いＣＰが空いてやっと停車

店舗はカウンター席のみ　とても落ち着いた雰囲気で、夕食前で先客なし、後客続々と
食券を購入し、中央の席に座り配膳を待ちます
５分ほどで配膳されます　ほんと大きな器ですね　白髪ねぎがとてもきれいです
カウンターには親切に此方の店で出される食し方が細かに記載されてます

それでは、いただきます♪
混ぜずに麺だけで食します　平打ちで縮れた太麺タイプもちもちしていいですね
小麦の甘みをしっかり感じます　ただ太麺です『ズルズル』っては難しいですね

次に、真空パックの『焼き海苔』を細かく刻んでまぜまぜします
麺全体がタレに絡み『まぜそば』に口に運ぶとラー油と醤油タレがまず飛び込んできます
あとはブラックペッパーですかね？ややピリ辛って感じです
豚などの動物系ですが、かすかに鰹の風味がでもラー油などにかなり押されてます
それで、配膳の際にお口直しのスープが付いてきたんですかね
塩気も抑え気味ですので、全体的には円やかな感じですね

白髪ねぎに糸唐辛子、短冊状のチャーシューに水菜と器も洒落ており『和風パスタ』を連想するそんな一杯でした　
ごちそうさまでした