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土曜の夜、早稲田松竹で映画を見た後、そこから出て正面の大分宝来軒へ

店に入ったのは9時半。閉店は10時とのことだが1階はほぼ満席
というか2階があるとは知らなかった

5分ほどで大分ラーメンが提供
スープは薄目の豚骨
店の匂いで分かってはいたが、臭みはなく、サラッとしたソフトな味
その割には豚骨の旨みは割と出ていたんじゃないかと思う
これが大分仕様なのかな?

わざわざ空輸しているという特性の細麺は美味
やや透明感のある麺は歯切れが良く、豚骨との相性も抜群

具はゴマとネギとノリとペラペラなチャーシュー2枚
ネギは意外にも白ネギ。これも大分仕様??
チャーシューはまあまあだが薄すぎ。ノリが意外とよく合う

替え玉が1杯無料ということで頼んだが、閉店間際ということで細麺は売り切れで、太麺の替え玉となった。まあ両方楽しめてラッキーだ
替え玉にはわざわざネギとゴマも乗せてくれていて好印象
麺は太麺とは言うものの通常かそれより細く、やや縮れた麺。こちらも歯切れが良く豚骨向け
卓上にはガーリック、辛子高菜、そして2種の紅ショウガがあり色んな味を楽しめる
紅ショウガが2つあるのは、色の薄い「特性紅ショウガ」との味の違いを楽しんでもらうためらしい。その特性紅ショウガはかなり味が濃かった…気がする

ラーメン自体は可もなく不可もない感じだが、コスパが抜群!
600円で替え玉無料で、しかもランチタイムはライスがつくというのだから素晴らしい

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