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コメント
おはようございます!
つば九郎がらーめん食べてるのかと思ったら駅前にいたんですね~。
ここの坦々辛そうだな~。異様なスープの赤さですね。
こちらはデフォで行ってみたいお店です。
イケ麺 | 2010年12月5日 10:30確かにラーメンの価格で頂ける坦々麺って言うのは嬉しいですが、
胡麻の風味が弱くて、辛くて酸っぱいなら、あまり坦々麺っぽくないですねぇ~
まぁ、コチラのベースとなっている四川屋台も坦々麺らしいかと言われれば
微妙な感じはありますが...
って、ふと正統派坦々麺って何だろう?!と...
如何せんパンダ 京浜蒲田店が、正統派タンタンメンだと思って育った自分には難しい問題です(爆)
あかいら! | 2010年12月5日 10:50こんにちは!
こんなメニューがあったんですね!二郎系で辛味は
チラホラ頂きましたが、坦々は遭遇したことがありません!
かなり惹かれます!最後のカレーパウダーも面白そうです^^
すいん | 2010年12月5日 12:12こんにちは。
自分は今日ガチャピンとムックに出会いました(笑)
二郎系の坦々麺って面白そうですね。
でも酸味が強すぎるのは自分もキツイです。
カレーパウダーがあるのはいいですね!
酒乱 | 2010年12月5日 15:55こんばんは。
辛い二郎系のラーメンみたいですね。
自分もある程度は辛さに耐えられるので、
たまーに辛いラーメンが食べたくなります。
そんなときには良さそうなラーメンですね。
ayashi | 2010年12月5日 19:30さん
どーもです。
この坦々麺は結構辛いので、辛いのが苦手なさんは
ちょっと厳しいかもしれませんねー。
仰るとおり、まずはデフォから行ってみてください!
おさっても | 2010年12月5日 22:39あかいら!さん
どーもです。
此方の坦々麺は酸味が強いので、好き嫌いが分かれるかもしれませんね。
実は僕もニュータンタン系の方が好きなので、正統派坦々麺って言われても?ってカンジですw
おさっても | 2010年12月5日 22:49すいんさん
どーもです。
確かに、二郎系坦々麺は珍しいですよね。
ただ、酸味が強いので好みは分かれると思います。
カレーパウダーは、なかなか面白いアイテムでしたよw
おさっても | 2010年12月5日 22:51
おさっても
M尾
temo


北崎ウンターデンリンデン





今日は所用で大岡山へ。
改札を出た途端にスゴイ人だかりが!
その中心につば九郎?がいたような・・・と思って、帰宅後ネットを見てみたら本物だったようですw
⇒ http://spora.jp/2896/
どうやら東工大で何らかのイベントを開催していたようですね。
そのせいで、駅周辺は大混雑でした!
ラーメン屋も混んでたらどーしよう・・・、という心配を抱きつつ目的のお店に向かいますw
らーめん 凌駕を通り過ぎ、12:20に到着すると、店内は8割ほどの入り。
券売機でラーメン小の食券を買い、女将さんに渡す際「坦々麺で!」とオーダー。
この坦々麺をネットでたまたま見かけて以来、ずっと気になっていたんですが、
今回ようやく訪問できました。
届けられた一杯は、なかなかのビジュアル♪
坦々麺は野菜少なめとのことですが、僕的にはコレで十分です。
ちなみに、野菜増しは不可とのことなので、ご注意ください。
そして、スープは真っ赤ですw
ズズッと飲んでみると、結構、辛いです!
僕は辛いの好きですし耐性もあるので大丈夫ですが、苦手な人はちとツライかも・・・。
口の周りもピリピリしますしw
で、味の方は酸っぱい系がメインの坦々麺ですが、弱めながらゴマの風味もありますね。
塩梅はやや強めですが、なかなか美味しいと思います。
麺はやや平打ちの極太・ストレート。
表面はツルツルしていて、食感はモチモチで食べ応えあります!
麺量は小で240gらしいですが、670円でこれだけあれば十分でしょう。
具は、モヤシ、キャベツ、豚が1枚。
野菜の比率は、8:2くらいだったかな。
豚はパサっていて、イマイチでしたね。
麺を7割ほど食べたところで、卓上のカレーパウダーの存在に気付き、試しに入れてみました。
お、なかなかイイじゃん!
味としての主張はそれほどでもないですが、カレーの香りが結構感じられて食欲を刺激してきます。
麺と具を平らげ、スープは7割ほど飲んで終了です。
なかなか美味しい坦々麺でしたが、僕的にはちょっと酸味が強かったですね。
野菜増し不可などデメリットもありますが、ラーメンと同じ金額で坦々麺がいただけるのは嬉しい。
670円で240g(小)、700円で300g(中)という値段設定も良心的だと思いますね。
(大)は800円で600gなので、腹ペコ時でも僕的には(中)で十分かなw
ゴチソウサマでした!