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「支那そば(魚味)+餃子」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真No.277 2010.12.5(sun)支那そば(魚味)+餃子¥650+350
『有言実行クイック訪問』
あかいら!さん、宣言した(勝手に)通り追撃しました!
午前中にチョイとした用事を済ませ、チャリっと訪問→11時50分頃到着。
12時前で店内客5~6人とまずまずの入り。
カウンター席の1番奥に進み座り、僕の“支那そば”と相方さんの“中華そば”と“餃子”をコール。
前回頼んだ“中華そば”は思った以上の満足感を得たので、この“支那そば”にも必要以上に期待がかかります。
僕等の後、12時に近付くにつれて、お客さんが1人そして2人、3人と来店続きます。地元で人気な様子が伺えます。
オレンジ色Tシャツがコスチュームの店主さんによる実直な姿勢のオペ。
それを女将さんが優しく1杯づつサーブ→旨そっ!少しして餃子も配膳、NEW携帯で撮影パチリ!
先ずスープから飲→ジワ~、中華そばとは100%違う和風テイスト!イイねー
うろ覚えだけど、コッチのが好みってゆーか今の気分にフィットしてるかな。
麺は、中華そばと同仕様のボコボコモッチリ手打ち麺で食感が楽しい激良好麺。サイコー!
チャーシューはクラシカルなシッカリ仕立てで、この一杯の世界観にマッチした代物。結構好き系。
スープも麺も飛び抜けたインパクトは無いものの、それぞれが絶妙なバランスで共存し旨味アピールをして来ます。
丁寧な仕事が味覚から伝わってくる一杯。
ココは、“二郎”のような達成感に近い中毒性とは別の→優しさからの中毒性を感じ、また食べたいと思う店の1つです。
次はピリ辛な“ネギそば”を食べに来ようっと。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おっ! 有言実行スバラシス!

ayashiさんは、いらっしゃいました?w

「中華そば」より「支那そば」の方が
FUMiROさんの舌にマッチしましたか~
自分も両方食べないと。

あかいら! | 2010年12月6日 07:42

こんにちは。

この店に自分も行こうとしてたのですが、
急用が入っちゃって行けませんでした。
用事が無ければお会いしてたかも知れませんね。
あ~食べたかったな~

ayashi | 2010年12月6日 09:10

こんにちは。

有言実行、流石です!
>優しさからの中毒性を感じ、また食べたいと思う店の1つです。
まさにそうですね。
何度たべても飽きない味です。


酒乱 | 2010年12月6日 15:25

あかいら!さん、こんばんわ!
>おっ! 有言実行スバラシス!
あかいら!先輩の、その言葉が頂けて報われます!
てか食いたかっただけっすけどね^^;

>「中華そば」より「支那そば」の方が
“好み”ってゆうか、“今の気分”に近かった感じです。
ふんわり魚介が心地よかったっす!

>自分も両方食べないと。
“中華そば”も旨いので、是非!

FUMiRO | 2010年12月6日 20:32

おぉ、これは確実にうまそうなルックス!
中華そばも好みでしたが、こちらもいい感じですね〜。
いつもチャリンコで行こうと思うのですが、五反田側からの軽い上り坂に日和ってしいまいます。。。そんなんじゃダメですね!坂登って食べに行きます!

タム6000 | 2010年12月6日 22:43

こんばんは。

帰国後、精力的にラー食を重ねてますね~!
素晴らしい!というか、羨ましいっすw
夜は基本的に家で食事なので、なかなかラー食できなくて・・・。← スイマセン、愚痴ですw
此方では、僕は中華そばしか食べたことないんですが、
支那そばも美味しそうですね!
何とか今年中に追撃したいです!!

おさっても | 2010年12月6日 23:18

タム6000さん、こんばんわ!
チャリで行っちゃいましょう!
軽いウンドーになってイイかもだし(^^)

FUMiRO | 2010年12月8日 23:43

おさってもさん、こんばんわ!
>夜は基本的に家で食事なので、なかなかラー食できなくて・・・。← スイマセン、愚痴ですw
奥様の壁は厚いっすねー
だからランチに連食しちゃうんっすね^^

>支那そばも美味しそうですね!
>何とか今年中に追撃したいです!!
是非!ココならアッサリ味だし、
女性にもおススメだから、奥様とご一緒にどーぞ^^

FUMiRO | 2010年12月9日 00:36