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家から一番近い二郎系なのにまだ二郎仙川店や上野毛店の半分くらいの回数しか行ってない蓮爾登戸店まあ、初めて行くまでにネットの評判を見ていて恐縮してなかなか食べる勇気が無かったこともあります。これまではスープは好きだけど極太麺がやりすぎかなあ…と思っていました。しかし最近はほうとうを更にエグくしたような蓮爾麺の食感が癖になってきたようで徐々にはまり気味です。先週行ったときは、スープはぬるくなく(時々ぬるいときがあるように思う)ブレによっては苦手だった甘み、どころかカネシの効いたかなりしょっぱいスープで凶暴です。美味いです。コールで、ブレによる甘みを防ぐためにカラメも頼もうかなとも迷ったけどしなくてよかったです。麺はいつもと印象変わりませんが、あの極太固形麺が縮れてウェーブを描く姿に魅力を感じるようになってきた。
家から一番近い二郎系なのに
まだ二郎仙川店や上野毛店の半分くらいの回数しか行ってない蓮爾登戸店
まあ、初めて行くまでにネットの評判を見ていて
恐縮してなかなか食べる勇気が無かったこともあります。
これまではスープは好きだけど極太麺がやりすぎかなあ…と思っていました。
しかし最近はほうとうを更にエグくしたような蓮爾麺の食感が癖になってきたようで
徐々にはまり気味です。
先週行ったときは、スープはぬるくなく(時々ぬるいときがあるように思う)
ブレによっては苦手だった甘み、どころかカネシの効いたかなりしょっぱいスープで
凶暴です。美味いです。
コールで、ブレによる甘みを防ぐためにカラメも頼もうかなとも迷ったけど
しなくてよかったです。
麺はいつもと印象変わりませんが、あの極太固形麺が縮れてウェーブを描く姿に
魅力を感じるようになってきた。