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「唐人味噌らーめん」@麺や鐙壱番の写真味噌あじの「唐人味噌らーめん」なるものを試してみた。

こちらは味噌あじなので、太麺がGOOD。麺にスープが良く絡み、なかなか美味しく頂ける。どちらかというと、「鐙壱」の魚介出汁の方が好みだが、これはこれでありだろうと思う。
チャーシューをトッピングした方が良かったかな?

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