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一句:生姜利く、冬のスープに舌鼓今日のスープは、いつもより一味、生姜が利いていて、体が温まりました。久々に食うと、いかにこの店の味が、高いレベルで安定しているか、よくわかりますね。ただ、あくまで「あっさり」が好きな方向け。動物系の味は、本当に隠し味ですから、ナウなヤングには、物足りないでしょう(笑)ただ、魚ダシの味、風味が好きな人は、ハマります。
今日のスープは、いつもより一味、生姜が利いていて、
体が温まりました。久々に食うと、いかにこの店の味が、
高いレベルで安定しているか、よくわかりますね。
ただ、あくまで「あっさり」が好きな方向け。
動物系の味は、本当に隠し味ですから、
ナウなヤングには、物足りないでしょう(笑)
ただ、魚ダシの味、風味が好きな人は、ハマります。