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初訪問。諸兄のレビュで気になったこちらに昼食を取りに訪問です。13時を過ぎた店内に先客は無く適当な席に座り表題を口頭で注文します。暫くしてランチサービスのライスと共に配膳された丼から早速スープを頂くと仄かな塩気を持つカエシの口当たりがよく一口目より二口目さらに三口目と飲み進めるにつれて旨味が増していく感覚が心地いいです。麺にいくと平打麺の食感がよくスープとの絡みもいいもので啜り心地もよく前半よりも後半になるにつれて口の中が馴染む事で美味しさが持続しています。具材にいくとチャーシューの肉感はいいものの脂臭さが気になってしまうもの、ワンタンは皮が硬く中の餡も少なめなので好みから外れるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。機会があれば再訪して他のメニューを楽しんでみようと思います。
＆Y1C
ratomen
もんど
カナキン
YMK
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諸兄のレビュで気になったこちらに昼食を取りに訪問です。
13時を過ぎた店内に先客は無く適当な席に座り表題を口頭で注文します。
暫くしてランチサービスのライスと共に配膳された丼から早速スープを頂くと
仄かな塩気を持つカエシの口当たりがよく一口目より二口目さらに三口目と飲み進めるにつれて旨味が増していく感覚が心地いいです。
麺にいくと平打麺の食感がよくスープとの絡みもいいもので啜り心地もよく前半よりも後半になるにつれて口の中が馴染む事で美味しさが持続しています。
具材にいくとチャーシューの肉感はいいものの脂臭さが気になってしまうもの、ワンタンは皮が硬く中の餡も少なめなので好みから外れるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
機会があれば再訪して他のメニューを楽しんでみようと思います。