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「濃厚つけ麺 (中)」@銀座 朧月の写真あるラーブロで大絶賛されていたコチラのお店。
気になりますね、初訪問となりました。

19時近く、先客4名、後客2名。
コジンマリとした店内、寡黙な店主が一人で格闘中であります。

中華そばが良かったのだが生憎の売り切れ・・・
つけ麺はアノ味なんでしょうね・・・タブン。
折角の来店ですのでね、つけ麺で無念の妥協です。

5分程で着丼。
つけ汁は想像の通りにアノ味で御座います。
が、旨いなコレ!
濃厚ではありますが、濃いだけで飽き飽きするような塩梅ではない。
甘味も酸味程よくて非常に食べ易い。
最近体験したコレ系の中ではトテモ旨いですね。

麺は太くてストレート。
旨味はナイス!モッチリもちもちの食感もナイス!

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。

美味しかったですが、やはり満足度は高くはならない・・・
今更感は否めませんね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~。
こちら、つけ麺狙っているんですが、普通にうまいけど・・・っていう感じでしょうか?
豚骨魚介は確かにアキアキしてますからね~。
ここのラーメンは良いと思いますので、お早めに食べてみて下さい。

ぐっちおぐっち | 2010年12月10日 14:49

こんばんは~。
豚骨魚介には正直アキアキですね。^^
しかし、美味しい方だとは感じました。
後発ですのでね、色々工夫はされていると思いますが。

そうですか、矢張りラーメンのほうが・・・

ファイシャ・プレッタ | 2010年12月10日 22:01