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「濃厚豚タンメン」@濃厚タンメン 塩力の写真No.279 2010.12.8(wed)濃厚豚タンメン¥800
『隣のおかず系』
ランチタイムに外出、、、ならば1000%ラ食です。
目的地は日本橋方面、さーてラは何処にしようかなーと携帯でチェック。
気持ちが塊り→平和島から京急に乗って→品川でJRに乗り換えて→13時半頃、神田駅到着。
南口を出て→目指すは駅近くにある“濃厚タンメン”のコチラ。初訪っす。
コチラはトナリをインスパってる様で、ガッツリ行けて野菜も摂れる魅力的なコンセプトの店で興味深々。
13時35分頃着→入れ違いで席が空き即着席できそーです。
券売機で“タンカラ”ならぬ唐揚げが付いたセットメニューに魅かれつつ→タイトルの豚肉祭りなメニューに決定。
ソフトタッチ接客の感じのイイ店員さんの誘導によりカウンター奥の席へ。
野菜ジャージャーと心地イイBGMに乗って香ばしい匂いがグイグイ来ます。イイネ~
オペ観察→①円柱断面の太麺が茹で上がり、小さめながら深さのある器にザザっとIN→
②ソコに中華鍋でグツグツやった塩豚骨スープを注ぎ→
③炒め野菜、④豚バラ焼肉、⑤最後に刻みナルトを乗せて完成!
※写真じゃ解り辛いけど、ちょっとした山盛りになってます。
13時45分頃、肉盛りタンメン配膳→ワイルドな豚肉の上に刻みナルトのコントラストがイイっすね。
先ずスープを飲→野菜を炒めた香ばしさと甘味がプラスされた濃厚塩トンスープで軽くドーンと来ます。
適度なコッテリ感で飲み易さ重視型、この汁はスイスイ行けちゃいます。
次に豚バラ焼肉を食→甘ジョッパ濃ユ~イ味付けで旨いです、コレはおかずです。
麺は太~いストレートのポッキリ食感麺で、このスープにピッタンコフィットしてます。
タップリINした野菜炒めが嬉しい。イカ下足とか入ってたらモット良かったのになー
流行の肉盛りの“おかず系”+ガッツリファンに人気な“濃厚タンメン”で、今期ハズレ無しな一杯。中々旨い。
でもトナリと比べると→チョイと大人しめ。小さくまとまった感が否めない。
上品と言えば上品なんだけど、もうチョイとインパクト欲しいトコロ。
“二番煎じ”って足カセが響いた格好になってしまった印象で、点数&満足度が伸び悩んだかな。。。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

ここは行こうと思っててまだ行ってません。
この辺は行動範囲なんですよ。
近々追随してみます。

ayashi | 2010年12月8日 22:25

こんばんは!

私の時より何故か肉とナルトが増えてる気が…。

そして野菜が減ってるきが…。

次回唐揚げ食べる時に確かめてみようかな。

イケ麺 | 2010年12月8日 22:27

こちら、狙ってますがなかなか辿りつけず。。。

>>小さくまとまった感

そうですか、トナリより大人しめなんですね〜。ショウガも入ってないしなぁ。

でも、刻みナルトはなかなか彩りいいですね!たっぷり豚も旨そう!
こりゃ、早く行かんとなぁ。。。

タム6000 | 2010年12月9日 00:25

ども~

神田のタンメン屋さんですねぇ~
他の麺友さんの情報によりBM中ですよぉ~
折を見て追随します!

YMK | 2010年12月9日 08:15

ayashiさん、こんばんわ!
>ここは行こうと思っててまだ行ってません。
>この辺は行動範囲なんですよ。
>近々追随してみます。
そんな事言ってるそばから、サクっと行っちゃうんですよねー
レビュー待ってまっす!

FUMiRO | 2010年12月12日 23:52

さん、こんばんわ!
>私の時より何故か肉とナルトが増えてる気が…。
>そして野菜が減ってるきが…。
そーなんすか?肉食系だから、嬉しいマイチェンっすけどね。

>次回唐揚げ食べる時に確かめてみようかな。
隣でセット食べてる人の唐揚げがメッチャ旨そーでした!
セットメニューのレビュー待ってまーす!

FUMiRO | 2010年12月12日 23:58

タム6000さん、こんばんわ!
>そうですか、トナリより大人しめなんですね〜。ショウガも入ってないしなぁ。
トナリと比較しちゃうと、チョイとライトパンチっす。

>でも、刻みナルトはなかなか彩りいいですね!たっぷり豚も旨そう!
>こりゃ、早く行かんとなぁ。。。
“トナリより大人しい”ってのも僕の主観ですし、、、
是非、行って確認してみて下さい。

FUMiRO | 2010年12月13日 00:03

YMKさん、こんばんわ!
>他の麺友さんの情報によりBM中ですよぉ~
>折を見て追随します!
この辺は旨い店多いから、中々迷う地域っすよねー
シオヂカラ行ってみて下さい!

FUMiRO | 2010年12月13日 00:08