家系ラーメンの中でも、トップクラスの美味しさなんじゃ無いかと思っております。

この日はのり玉ラーメン並(750円)をチョイス。

時間に関わらずライスがサービスで付いて来ます。
ラーメンは勿論、カスタムが可能。因みに私はいつも「麺かため・味ふつう・油少なめ」にします。

一口食べれば、うん、美味しい。しっかり豚のダシが出ています。こってりとはいえ、ギトギトすることなく、後味はむしろ軽いです。麺は中太のストレート。麺との相性もバッチリで、喉越しも良い。
基本の具は、チャーシューとほうれん草、海苔です。家系ラーメンって、どうしてこうもほうれん草が合うんでしょうか。チャーシューもぶ厚くて、脂身が少ないので、このこってりスープにはちょうど良い。

のり玉を頼んだので、海苔はかなり増量、そして味玉はとろ〜りとしていう事無し！
個人的にはこのラーメンと海苔が最強の組み合わせだと思うんですよ。海苔を７割スープに浸し、３割はパリっとしたまま。それを口に入れた時、海苔の香りの後にスープのとろみが広がるのが、やみつきになります。

無料ライスのオススメの食べ方は、普通のらーめんでも海苔は３枚も入っているので、こいつを嬉しい御供とする事。残ったスープにご飯を入れて、海苔で巻いて食べるという、ちょっぴり恥ずかしい食べ方が最高です。