コメント
ぬぉぉぉ~家系(笑
珍しいね。。。
直系意外の家系(亜流?)はライトな感じだからねぇ。
それにしても家系とは、びっくり。
って、昨日はどっちにしても俺が風邪でダウンしてたわ(汗)
摩天楼 | 2010年11月25日 13:52 まてんろぅさんへ
それにしても家系はみんな似たような味で・・・・(汗)
とはいえ結構おいしかったですよ!
続、呼塚の男 | 2010年11月25日 18:44武蔵家は松戸店同様そこそこといった感じでしょか。。
ジャスト | 2010年12月2日 09:14 ジャストさんへ
そうですね、そこそこって感じでした。
個人的にお腹そんなに空いていなかったので、
それほど美味しく感じなかったのかもしれませんが。
続、呼塚の男 | 2010年12月2日 10:25
続、呼塚の男
のぼった
ratomen
ゆーぞー
パットの星☆彡
たいはくさん





券売機で食券を注文、お腹はそれほど空いていなかったので無料のライス(中・小を選べる)は頼まず、ラーメンを待ちます。麺固めで注文したのですぐに来るはず。
と言う訳で4分程度で登場!
スープ:豚骨醤油ですが、家系は店により若干ですが豚骨と醤油のバランスが違います。今回は比較的豚骨の濃度が強めなような気がしました。また、味濃いめにしましたが濃度はそれほどでもないです。家系の中でも比較的あっさり目なのかもしれません。
麺:麺は硬めにして正解でした。麺は家系の麺のデフォルトでした。店の前に”酒井製麺”とかかれたケースがあり、酒井製麺という製麺所が麺を卸しているようです。麺の量も家系らしく、それほど多くは無いです。
具:海苔が3枚、チャーシュー、ほうれん草、ネギが少々です。家系のお店ならば、ほうれん草がもう少し多いのが普通ですが、ここはかなり少なめでした。ネギもラーメンに入れるネギとしてはかなり少ないです。チャーシューはボロボロ系でそれほど美味しくは無いです。味としては家系らしい味でした。
650円でこのボリュームだと、ちょっと物足りないかなと言う印象を持ちました。そのためのライスか!?と思わぬでもないです。味も一種類だけでつけ麺もないので、再訪はちょっと難しいかもしれません。