来店日：2010年12月8日(水)夜8時半頃
注文品：ふじもりそば　中盛り　500円
つけﾀﾞﾚ・：★★　　　 （味がとてもとても濃く､油多め）
麺・・・・・ ：★★★★　（ｺｼのある中太麺で､美味しい）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★★ （角切りのﾌﾞﾛｯｸ状になっており､美味しい）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★　　　（つけﾀﾞﾚが濃過ぎて､ﾊﾞﾗﾝｽ悪い）
店・・・・・ ：★★★　　（店の内装は好きですが､ﾊｴが飛んでいたのがNG）

　プレオープンで食べたのが､美味しかったのでオープンしてから初来店してみました。
　注文は､‘にし田’さんで食べた事のある‘ふじもりそば’にしてみたのですが､つけダレがとても濃く､コッテリ目にアレンジされており､正直微妙でした。
　序盤でスープ割をお願いするか､迷うレベルで､味が濃いのを軽減する為､水を飲みながら食べてました。
　麺やチャーシューとスープのベースはいいと思いますので､もう少し薄めで提供して頂けたら､最高の味になると思うのですが・・・。
　次に来店する時は､‘焼きアゴ豚骨らーめん’を食べたいと思います。