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「ラーメン(ニンニク・アブラ) 700円」@自家製ラーメン 大者の写真2010年12月11日(土)11:00訪問

久し振りの高崎訪問。

新店。何れは訪問をと心に決めていたがその日は意外に早く訪れた。
開店15分前に着くと、まだお客さんの姿はどこにもない。暫し周囲を散策していると、開店10分前に小学生のお子様連れのご家族3名が店舗前に。そしてポツリポツリとどこからともなくお客様が集まり出した。あわてて8番目で列に加わった。
開店時刻には15名以上が並んでいた。


奥から順番に席に付き待つ事暫し、一杯一杯トッピングの確認と共に提供されて行く。8番目の私まで先ずは提供された。前客のラーメンを見てこれ程心躍る店はそう多くないのではないか。スゲー!とか、やっちゃったよ!とか、あの人は妙にオーダーなれてるなー!とか心の中で様々な思いが廻る。

提供された私の一杯は、然程凶暴な印象はない。
ヤサイはモヤシだけではなく、適度にキャベツが存在しており好印象。

スープは適度な乳化具合で、味つけ濃い目。一すすり。ウメー!(素直な第一印象)
味かなり濃い目を想像していた私。元来味濃い目好きの私ですが、ヤサイをおいしくいただく意味も含めトータルで良い味付けと感じます。
軽く天地返しし太麺をあらわにし、麺を思いっきりほうばると若干の硬さを感じる麺は意外にも食べやすいとさえ思える印象で食が進む。ゴワを感じる程ではないがしっかりとした食感も兼ね備えている。
ブタは若干硬さを感じ噛切りにくい部分もあったが、ワイルドにほうばった!
トッピングしたアブラとニンニクは主張意外に控えめ。
マシマシしてみたいw

ヤサイが多く盛られたラーメン経験は然程ないが、あっさりと胃袋に吸い込まれてしまった。調理時の湯で加減に加え、天地返しの効果かもしれない。結果、本日最初に帰る客になってしまった。^^;

好き嫌いは人それぞれだが、私はこういう一杯も好きだ。

ご馳走さまでした。

久し振りの高崎。このまま帰るべきか・・・。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
早速逝かれましたねw

>本日最初に帰る客になってしまった

所謂、ロット最速、ぶっちぎりってやつですねwww

流石東毛を代表するスーパーヲタでございます。

328GTB | 2010年12月15日 07:47

>ヤサイが多く盛られたラーメン経験は然程ないが、あっさりと胃袋に吸い込まれてしまった。
ほおぉ~。

>結果、本日最初に帰る客になってしまった。^^;
へえぇ~

次は是非、ヤサイ多めでw

nice50 | 2010年12月15日 11:22

あのヤサイをいとも簡単に胃袋に収めてしまうとは、なかなかの手練者ですなw
次回はヘルシーにヤサイオオメなんてのはいかがでしょう?
その前にメジャーを持った埼玉からの刺客がヤサイオオメをやってくれるとは思いますが・・・

スーパーくいしん坊 | 2010年12月15日 20:44

お久しぶりです!

いやぁ、ここは本当においしそうですね!
キレイな画像でその想いは確信へと変わりましたw

| 2010年12月15日 22:12

こんばんは
直系「壬生二郎」より遠いこちらにお越しお疲れ様です。
通勤経路にあるこちら、本日行ってまいりました(4回目)。今日は神・・・
平日夜は行列もなくゆっくり味わえます(^^)

タカサキサイレンス | 2010年12月15日 23:35

明日の夜行こうかな…。

ランディ | 2010年12月16日 17:04

皆様コメントいただきありがとうございます。

>328GTBさん
最近遠くまで行く気になれなかったのですが、久し振りに
重い腰を・・・でした。
>流石東毛を代表するスーパーヲタでございます。
恥ずかしいですし、そんなんじゃありません。ただの早食いでございますw

>のりぞんさん
少食の私には、富士山に登るより難しいと思っておりましたよ!
このヤサイで大盛り食べる人の気が知れませんからwww

>スーパー食いしん坊さん
>埼玉からの刺客が・・・・・。
まだのようですが、行かないはずありませんよね!!!絶対ww

>・さん
綺麗な画像といっていただけると嬉しい限りです。
写真好きな方にとっては、違和感ある画像でしょうがwww

>ランディさん
ご一緒できずにすみません。
いずれまたどこかで会えることを楽しみにしております。

てるぞう | 2010年12月26日 00:23

タカサキサイレンスさん
すみません。コメント書き忘れてしまいました^^;
神に会いに再度伺ったのはご承知のとおりですww
何れまた伺うのは間違いないと思います。
高崎は、行きたいお店が多いのですが、此方に伺うと・・・。
あと一軒位しか行けませんwww

てるぞう | 2010年12月26日 00:27