毎度～

銀座のチャンスセンターで購入した宝くじが当選したんで（69億円）、換金がてらお邪魔しましたぉ～ｗ

休日昼の部11時15分に到着し、シャッターズお尻を出した子一等賞げと。
定刻に暖簾をくぐり、入口右手の券売機にて「濃厚つけ麺…750円」チケを購入し、空いてるカウンター席に乳店順に腰かける。

スタッフぅは、ご主人1名体制。
客入りは、到着時（11時15分）シャッターズお尻を出した子一等賞、開店時（11時30分）シャッターズ8人、退店時（11時56分）外待ち5人と人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、コーヒー豆の国際市況が急騰しコーヒー牛乳好きのスイちゃんが困った瞬間、注文から10分06秒503で、もりもりのつけ麺がご主人自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/62333470?size=800（上空）
撮影会を終えスープを一口、「旨豚魚いぉぉおお～～～」ぉぉおお～～～

スープは、濃厚豚骨魚介系。
仕上げに、魚介エキスをトロリと「葉月」っぽいスタイル。
温度は高げながら、徐々に冷めゆくつけ麺の宿命タイプ。
粘度は、なかなかのドロりをみせるミドルドロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さん&鶏さんメインに、魚介系魚群&微粒子魚粉といったチューニング。
どちらかというと、動物系の醸し出しが強く、魚介系はサブにまわる印象。
塩分濃度はかなり高げで、強げな出汁感とのバランスに長けた塩梅。
んでもって、味のコントラストは、綾瀬はるかばりに銀座っぽい。
味の感覚は、初動で魚介感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物感が相乗され、最後に両者相まみれながら鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太麺ストレート系、麺量250gくらい。
カネジン食品製とのこと。
茹で加減しっかりで、つけ麺的に理想的な仕上がり。
締めや水切りは良好で、僅かに水を滴らす感じ。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうな。

具は、つけ汁内に、刻みチャーシュー，メンマ，ネギ，ナルトといった構成。
チャーシューは、味つけミドルな細切りタイプが1枚分くらいでなかなかのウマ～
メンマは、味つけミドルなシニョコリタイプが2～3本でなかなかのウマ～
ネギは、濃厚系のつけ汁に欠かせんアイテムやね～
ナルトは、らりピーの旗印「の」の字タイプ。

あっ！という間に完食！
連食予定なもんで、割りスープは控えた。

ちなみに、わちき的妥当価格は780円。
ロケーション考慮価格ね。

【味】75【CP】+1【OP】-1【麺の扱い】+1

総評。コッテリ系豚骨魚介つけ麺やね。
いわゆるトレンドの豚魚なんやけど、動物系、魚介系ともバランスも良く、スープールも良好なもんやから、無難に美味しくいただける一杯に仕上がっとるね。
オーダーも、汁そば系よりもこちらのほうが多いようで、豚魚の根強い人気を垣間見ることが出来る一杯やね。

個人的には、なんとなく個性的な「中華そば」のほうがお勧めやけど、間違いないんは「濃厚つけ麺」のほうかも知れんね。