ジン１９７１
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ひぐまジン１９７１さんの他のレビュー
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67点
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71点
コメント
毎度～
一覧の名前変え店やと思うとったわ～ｗ
にしても、まちゃまちゃボッタくるな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年12月17日 22:20まいど～
ここは実際に一蘭に一度訴えられてるからな～ｗｗｗ
似せているだけで味の方は全然違うみたいやねぇ、所詮はパチもんか～
食券購入前に待ちがある事は通知してくれんと困るわ～ｗｗｗ
GJ | 2010年12月17日 23:36ジンさん、まいどぉ～
自分仕立てじゃ興味冷めですねぇ～↓
おっ立ててくれるなら喜んで
突撃させて頂きますが…。
僕のドラゴン♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月18日 04:23どうもです！
やはりいろんな意味でチェーン店ですな。
場所的にこうなるのかも？
じゃい(停滞中) | 2010年12月18日 07:55
歌舞く前にドラゴン
外の券売機で食券を購入すると、券売機の横にいた店員が…
店員：「只今満席なので、少々お待ちいただいてもよろしいでしょうか？」
拙者：「はあ？その質問は食券買う前やないんか～」
…まさかのチェーン店待機となった
待ってる間にシートに好みと、トッピング４品を記入
【麺の太さ：細麺、麺の硬さ：硬、味の濃さ：普通、油加減：普通、博多ねぎ：あり、旨味辛だれ：２倍、焼豚：あり】
５分程で席に案内された。
卓上調味料は酢・胡椒・ニンニクが置かれとった
３分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系豚骨スープ。
豚骨の旨味はそこそこ出ているが、化調感が少し気になるところじゃわい
ただ、旨味辛だれ２倍が功を奏した感じで、辛味成分が化調感を緩和してくれた …豚骨風味も消えたけどｗ
塩分濃度は濃いめの注文通りやや高め。
麺は細ストレート麺、茹で具合は硬めで良好。
豚骨系の低加水タイプで、ボソボソとした食感、スープとの相性は良い。
麺量は120ｇ前後で、替玉ありきだが、替玉は200円也
具はチャーシュー２枚、味玉半分、高菜、キクラゲ、万能ネギの構成。
チャーシューはバラタイプなのにモサモサ気味でイマイチ
味玉は黄身がボソジェリー状、シンプルな塩味
他の具に関しては、それなりに機能している。
自分仕立てでトッピングを４品選んだ訳だが、かなりしょぼいやんけ
シート記入方式は一蘭ぽいが、味は比較にならんな～
全くお得感もないし …イマイチ
接客(-2点)、ＣＰ(-2点) で表記の採点