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「濃厚魚出汁(塩)(バラ) 760円」@喜元門 つくば東光台店の写真平日17:38訪問 先客2名
今週はつくばでお仕事。ってなわけで、帰りがけに訪問です。
到着すると、停まっている車は1台。時間が早いからか、まだ空いている様子です。それにしても、この辺りの夜は、寂しげですな~。
チケットを購入し、適当に着席。そして、チャーシューはバラでお願いし、待つこと2分でラーメン登場です。

スープは清湯の塩。表面オイリーで熱々なスープは、確か、魚出汁99%と書かれていたと思いますが、本当にお魚パラダイスな味わいで、魚の旨みが凄いです。そしてほんのり甘く、塩ダレ加減もいい塩梅で、最初の口当たりはあっさりなのですが、飲めば飲むほどに味わい深くなっていくスープで、美味しいです。

麺は細ストレート麺。硬めのパツン系で、好きなタイプ。スープに合っており、美味しいですね。麺量は160gくらいかな。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ2種の構成。
チャーシューはバラを選択しましたが、軽く炙ってあり、脂身の甘みがこれまた絶妙で、かなり美味いです。2枚入っていたけど、デフォで2枚なのかな?
メンマは極太で、食感を楽しめます。
海苔は普通。
ネギは2種類入っており、量も多めで、いい役割を果たしています。

完食完飲。ごちそうさまです。

美味かったですね~。後客がゼロだったので、思わず「醤油」のほうも食おうかと思い、券売機の前で立ち止まってしまいました。恥ずかしいから、我慢したけどさ~w

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちくわ~。

丼でかいの?
麺&スープ&具が少ないの?

美味しそうだけど・・・今日食べたメグーの方が^^;

富士山 | 2010年12月16日 22:47

どうもです~。

おぉ、つくばでお仕事だったんですね~!!

店内連食は可ですよ~、並んでてもw

店、メニュー、共に選択はほぼベストだったかと・・・!

随時茨城へお越しやす~^^^

ノリキング、まいどぉ~

ええなぁ~、つくばで仕事かぁ~
帰りに柏に寄れやぁ~w
君の大好きな店主さんが
ハマグリ用意して待っとるでぇ~w
女の子のハ〇グリじゃないからダメかぁ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月17日 05:37

毎度です。

このメニューが一押しですね。
総店主が本店に帰って,味がちと落ちたと聞いていたのですが,それでもなかなかなのですね。

Ra.Ibasen | 2010年12月18日 07:15

さん どうも~

>ダメかな?
なんで、さんのアッシーをするんじゃいw
てか、この辺に住んでいるのか?ww
本当に連絡してやる~www


富士山さん どうも~

>丼でかいの?
変な形をしておりますw

>麺&スープ&具が少ないの?
普通のボリュームですw

メグーと比較するなや~w


茨城ラーメン発展願い人(休止)さん どうも~

つくばは遠いです。
家から片道約60キロ(^_^;)
なので、今回は仕事ついででラッキーでしたw

連内連食は恥ずかしいですw


つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

真面目な話、帰りにパチ屋を考えたけど、
せっかくのつくばなので、つくばで食ったのさw

最近、同じハマグリしか食っとらんwww


Ra.Ibasenさん どうも~

>このメニューが一押しですね。
魚出汁(醤油)(塩)が、一押しみたいですね。
今思うと、やっぱり店内連食しとけば良かったかと、
ちょっと後悔しておりますw

Nori | 2010年12月18日 21:52

いいな~つくば。
ラーメンも良い店が揃ってるけど、牛タンの名店(の分店)がつくばにあるそうです。
情報によると、仙台にある本店よりうまいとか。
仙台の牛タンは、CP抜きで点数付けると90点だったなぁ。
なのでビックリですわ。

kouhei | 2010年12月19日 22:35

こんばんは!

珍しいですね、筑波は。

ここは直系の一つですね。
自分も最近行きました。
堪能された様で良かったですね。


あんぐる亭  | 2010年12月19日 22:40

どうもです☆

あ~!!行ったんすか!!
連れてって下さいよ~☆
茨城遠くてなかなか(汗)

PK | 2010年12月20日 12:32

さん どうも~

へぇ~。牛タンの名店があるんですか。
何て店だろ?
今年、仕事で仙台に3週間滞在したので、
何回か食べましたけど、美味しかったですね。
でも、高いから、当たり前なのかな(^_^;)


あんぐる亭 さん どうも~ 

この2週間くらい、つくばで仕事だったんですよ。
いつもは職場の人と一緒で、あまり自由行動が出来ないのですが、
今回は1人なので、だいぶ食べちゃいましたw


PKさん どうも~

仕事で来たから、帰りに寄ったのさ~。
君と違って、仕事中には食ってないぞw

隊長に連れってもらいなさいw

Nori | 2010年12月21日 21:39