浅草は雷門の隣の隣り。
こちらは以前「吉野家」があった場所だ。
今年９月に新規オープンしていたらしいが全然気付かなかった。

自分はこの「道頓堀ラーメン」が基本的に好きである。
ネーミングからしても、商品内容も確実に「神座」をパクった品だが、
「神座」本家の味よりも、この「道頓堀ラーメン」の方が自分は旨いと思う。
本家道頓堀の「神座」へは行ったことがなくて申し訳ないのだが、
東京の渋谷店や新宿店、池袋店等で食した時にそう感じたのである。

そんな訳で、たま〜にこの「道頓堀ラーメン」が無性に食べたくなった時には、
チャリンコで仲御徒町店や浅草橋店まで出掛けて食していたので、
この度、自分の行動範囲内である浅草界隈に「花月嵐」が開店したので大歓迎である！

さて、券売機で食券を購入。時間は只今金曜日の22時半過ぎ・・・。
時間的にも場所的にも、店内は酒飲み客等で７割方席は埋まっていた。
厨房は男性一人で切り盛り。ホールは女性店員２人のようだ。

食券を渡してから20分以上待たされてやっと着丼。
見た目のビジュアルが若干いつもと違う。。。
メイン具材である白菜が、
いつもはきちんと煮込まれて半透明な色でスープの中に泳いでいるのに、
今日のは明らかに生っぽい状態の色でスープの上に並んでいた。
おそるおそる食してみても案の定白菜は半生！シャキシャキしてるけど旨くない！
やっぱり白菜はモヤシやキャベツのようにはいかんなぁ〜〜。当たり前か！

スープもかえしが多いようで濃くてしょっぱい。
「道頓堀ラーメン」は、淡い醤油のスープにほんのりとした甘味が魅力なのに、
こいつの味はかなりブレてて味が濃い。やられた〜〜〜〜！！
麺もふにゃ麺でひどいもんだったし、完全に貧乏くじを引いた感じだ。。。

なんとか味の軌道修正をすべく壺ニラに手をのばしてみても、
壺の中に中身は３％程度しか入ってなかったし、
普段こいつには入れない生搾りニンニクを注文すれば、
小っこくて破片のようなニンニクが出てくるし。。。
今回は完全にハズレました。

もし、こちらの店舗がフランチャイジーの独立新店だとすると、
この商品のブレは一時的なものだという保証は何もない。。。
確かに忙しそうではあったが、周りの客は殆どラーメンを食べ終わっていた状態。
それでこれだけのブレ方は今後非常に不安を残す。

「道頓堀ラーメン」の商品バリューだけだったら確実に80点超えしていたはずだが、
こちらでのこの「道頓堀ラーメン」は頑張って68点が良いとこだ。
次回は季節限定の商品を頂こうかと思っていたが、初めて食す商品はここでは危険。
しばらくは食べ慣れたラーメンでブレの頻度やグレードをチェックするか、
はたまた最悪はもう訪問しないことになるか・・・だな。。。
本当にチェーン店って難しいもんだ。ご馳走様。。