この日もレイクタウンにお買い物。の前に～
なんと珍しく相方から『ジャンクガレッジ』の指定がございまして、開店直後のフードコートに立ち寄ることになりました。
週末とは言え流石に開店直後のフードコートはガラガラ。
この日のジャンクガレッジの最初のお客になってしまったようです。
味噌ラーメンを二つ。私の分は中盛+豚増しでお願いし、お会計を済ませ番号券を受け取り席に座って待つことおよそ２０分。ようやく番号が呼ばれました。
無料トッピングの確認に「全増し」と応え、トレーにソイツ達を乗せて自席に戻ります。
この日はそれほど野菜を欲していたわけではないので良かったのですが、増しにしてはかなり物足りない標高でした（汗）まぁ、もっと増してくれとお願いできるのかもしれませんが、通常でこれ位の増し感だとかなり割高に感じてしまいますね･･･
さて置き、早速スープからいただいてみます
幾分粘度の高さと甘さを感じるスープのようですね。甘いなぁと感じたのも束の間、後からジワジワとスパイシーさがやってきました。唐辛子と胡椒でしょうか。黒胡麻の香ばしさも感じます。ベースのスープは通常のラーメンと同じなのでしょうか、なかなかヘビーなスープのようですね。
麺は太く少々のウネリのあるゴワゴワ麺。スープの絡みが良いいですなぁ～美味しい麺だと思います。
無料トッピングについては、先にも触れましたが、野菜の盛はかなり少なく、背脂については別に温められたものが入れられたようですね。フワフワの食感はいいのですが、スープとの一体感はないようです（苦笑）
トッピングした豚さんについては２００円で２枚なんですよね。
毎度失敗したなぁと思っている割に頼んでしまう悪癖です（汗）
そうですね～
決して悪くはないのですが、何と言うか特別感はなく･･･
中盛・豚増しで千円越えの代物、どうしても身構えてしまいます（苦笑）
貧乏性な私、こちらではデフォルトのラーメンをいただくのがいいのかもしれませんね。