麺屋 剛流の他のレビュー
コメント
どうもです☆
おお行かれたんですか~!!
年明けには行ってみたいですね!!
回りの店共々(笑)
PK | 2010年12月20日 16:44こんにちは。
マナムスメさんとのラーメンデート、楽しいですよねぇ!
ふむふむ、でも味噌がお嫌いでしたか。
ノーマルでもピリピリしたヤツがありますし、ムツカシいかもしれませんが、、、
おっと、見事に克服、嬉しいですねぇ!
もっともぉぉっと、味噌が好きになって欲しいです。
で、目黒屋の件、目からウロコでした。
アンデルセン公園は、長男坊がソコのアスレチックが大好きでして、
何度か行ってるんです。
そうか、鎌ヶ谷は近くでしたよね、アンデルセンの。
いやはや、オハズカシくも結びつきませんでしたが、次回は是非とも!!
ナイスな情報、ありがとうございます。
hima | 2010年12月20日 17:10毎度~
わちきの店やないけど、高評価で安心したわ~w
娘さんをラーメン高校生のユーキの彼女にしようぜ!!
アカンな~同好会 | 2010年12月20日 21:58PKさん 毎度~。
なかなか良かったですよ~
自分は福たけとの連食も考えてたのですが・・・
さすがに娘連れて連食とはいかずww
himaさん 毎度~。
確かに、少しピリッとしたりしますからね~店によってはw
でも、これからは行くお店の範囲が広がります^^
余計なお世話でなければ良かったです~
スイちゃんさん 毎度~。
美味しかったです~
インパクトやビックリ感は無いが、あの味を安定供給していただけるなら^^
ちょっと遠いけどね~w
富士山 | 2010年12月21日 12:53毎度ー。
ドロとかの言葉に弱いです。みんなで誘惑しないで!
Ra.Ibasen | 2010年12月24日 00:36茨専さん 毎度~。
なかなか良いですよ~
群馬の帰りに千葉まで来て下さいな~w
富士山 | 2010年12月24日 10:16まいど~
特製味噌(中)を食ってきたんですが、体感麺量は一緒ですわ。
特製の値段アップ分は計算するとまあ妥当なんだけど、
微妙に割高感ありです。
kouhei | 2010年12月24日 17:34kouheiさん 毎度~。
そう言われると、割高感あるかも^^;
でも、微妙なラインですね~w
美味しいから許す。
富士山 | 2010年12月24日 23:06あけオマンメ
優しいお父さんですことw
いつかお父さんと呼ばして下さい
…殺されそうやwww
今年もエロ~
ジン1971 | 2011年1月10日 07:06ジンさん 毎度~。
ことよろ~です^^
ジンさんも高評価でしたね~
優しい?そんな事ないですよ。
結構スパルタンX系ですww
富士山 | 2011年1月10日 12:05
富士山
ふなっしーの恋人

(有)やまか食堂.ne.jp
part2gourmet
powmasahiro





12月19日(日)17:05頃 愛娘と初訪問。
先客 5。 後客 3。
駐車場探すのに約5分w
車で初訪の方は、最初から店前で駐車場場所を確認する事をオススメ^^
店内右側券売機にて表題メニューチケット購入。娘は中華そば(中盛)
L字カウンター左端に2人並んですまし顔~♪
店主と思われる方に、両方とも中盛で!と告げる。
すると、「お子さん食べれますか?」と・・・
もちろん!「私も食べますので」^^;
待つ事、約8分で着丼!
麺は中太のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルプリモッチモチ~~~
加水率は普通で、小麦の香りは程よく感じます。
喉越し・歯応え良く、非常に美味しい麺です~^^;
麺量は中盛で250gとの事。体感は200~210gですかね~w
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲です。
粘度はミドルドロンジョ。
動物系は豚が主体と思われ、魚介系はニボ&かつおの魚粉が主体と思われるw
最初は味噌の存在が薄いな~と思うものの、中盤から後半はしっかり主張してきます。
と言う事は、食べる前にもう1度自分で混ぜた方が良いのではないかとw
味噌は色合いからすると、赤味噌かな?
具はチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ・。
チャーシューは1枚。豚バラロールの厚切りタイプで、スープ絡めて・・・うまうま~
メンマは7~8本。味付け普通でシニョコリ~ナ・・・普通にうま~
海苔は1枚。麺・メンマを巻いて・・・普通にうま~
ナルトは1枚。相変わらずキュートだが、普通ですw
ネギは輪切りタイプで1掴み位。清涼感ありあり~~~
ちなみに、娘の中華そばは3分の1は食べたものの残りはパパ^^
自分のドロ味噌の3分の1を食べてみる?と聞くと、首をかしげながら食べ始め・・・
味噌ラーメン嫌いな娘が、「こっちの方が美味しい!」と言って、全部食べちゃいました^^
帰る際、娘にチュッパチャップスみたいなアメのサービスが^^
そのサービスに気を良くした娘は、「ここの味噌ラーメンまた食べに来たい!」
単純な娘ww 将来が怖い^^;
麺の中盛サービスを受けたので自分達は良いが、デフォだとCPはやや落ちる罠ww
中華そばも美味しいが、ドロ味噌の方が評価は3点ほど↑かな^^
お店の人から見れば、自分の評価より娘の味噌嫌い克服の方が嬉しいでしょうね~^^;
総評 80点。 娘の味噌ラー克服 +5点。 アメサービス +1点。