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前々から気になってた路地裏の店。初訪麺。12：30で先客2人後1人。ラーメン（650円）を頂く。見た目が非常に美しい醤油ラーメン。澄んだスープは優しい出汁の風味に対して、醤油のカエシがやや強めでちょいしょっぱい。綺麗に折りたたまれた中細ストレート麺はスープとの相性抜群。具も穂先メンマに水菜等上品な感じ。シンプルながらありそうでないバランスのいいラーメン。
めんくい
料理人パパ
サリー
buriburi
素浪牛
田畑 公崇
12：30で先客2人後1人。
ラーメン（650円）を頂く。
見た目が非常に美しい醤油ラーメン。
澄んだスープは優しい出汁の風味に対して、醤油のカエシがやや強めでちょいしょっぱい。
綺麗に折りたたまれた中細ストレート麺はスープとの相性抜群。
具も穂先メンマに水菜等上品な感じ。
シンプルながらありそうでないバランスのいいラーメン。