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初採点月曜日 20:17先客 3名今日は、菊門会さん、M子さんとラーメンツアー。1軒目はこちらにお邪魔しました。店内はかなりオシャレな感じです。狙っていた塩らぁ麺売り切れで、テンションがやや落ち気味。入店後10分で御対麺。具材は、鶏と豚のチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、味玉。麺は、細麺で若干緩めな気がしますが、許容範囲。2種類のチャーシューは、ともに脂っぽくなく、旨旨です。味玉は半熟で、今日もM子さんが興奮気味です。スープを一口飲んだ瞬間、落ち気味だったテンションが、嘘のように復活。スープは、鶏ベースでしょうか。やさしくて旨旨です。大好きなラァメン家 69’N’ ROLL ONEに似ているような気がした。次は塩ラーメンを食べにお邪魔したい。ごちそうさまでした。
月曜日 20:17
先客 3名
今日は、菊門会さん、M子さんとラーメンツアー。
1軒目はこちらにお邪魔しました。
店内はかなりオシャレな感じです。
狙っていた塩らぁ麺売り切れで、テンションがやや落ち気味。
入店後10分で御対麺。
具材は、鶏と豚のチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、味玉。
麺は、細麺で若干緩めな気がしますが、許容範囲。
2種類のチャーシューは、ともに脂っぽくなく、旨旨です。
味玉は半熟で、今日もM子さんが興奮気味です。
スープを一口飲んだ瞬間、落ち気味だったテンションが、嘘のように復活。
スープは、鶏ベースでしょうか。
やさしくて旨旨です。
大好きなラァメン家 69’N’ ROLL ONEに似ているような気がした。
次は塩ラーメンを食べにお邪魔したい。
ごちそうさまでした。