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こんなに迷ったのは久しぶりという位に迷いました;;着いた時には昼の営業終了直前で、本当に危うかったです。こういう時、自分の方向音痴を本当に恨みます。。バーの様な落ち着いた雰囲気の店内ですが、出されるラーメンは一級品。どうしたら醤油がこんな味のスープになるのか、教えて欲しい位です。麺は細麺ストレートで喉越しが良く、相性はまぁまぁ。スープを持ち上げる為に、もう少し固茹ででも良いかなぁと思います。チャーシューは鶏と豚が一枚ずつという構成。面白いですね。美味しいです。横浜に来た際には是非。
着いた時には昼の営業終了直前で、本当に危うかったです。こういう時、自分の方向音痴を本当に恨みます。。
バーの様な落ち着いた雰囲気の店内ですが、出されるラーメンは一級品。
どうしたら醤油がこんな味のスープになるのか、教えて欲しい位です。
麺は細麺ストレートで喉越しが良く、相性はまぁまぁ。スープを持ち上げる為に、もう少し固茹ででも良いかなぁと思います。
チャーシューは鶏と豚が一枚ずつという構成。面白いですね。美味しいです。
横浜に来た際には是非。