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レイクタウンに諸用があったのでついでに付近でつけ麺食べようと思い、いくつか候補がありましたがこちらへ。近場ってのが魅力なんですよねー。食券を買おうと思ったらその日はチャーシュー・味玉が品切れのようで、残念に思いつつ煮干ラーメンとか出たんだなぁとか思いつつ、濃厚つけ麺大盛を注文。本当は特盛りまで780円均一だから特盛りを注文したかったんだけど、最近お腹が気になってきたので・・・(´・ω・`)暫く待って配膳。つけ汁はカエシやや強めの適度にまろやかな濃厚豚骨魚介(魚介強め)といった所でしょうか。粘度は高めでよく絡む、流行りの傾向といったらアレですが、個人的には濃厚だけど然程クドさが前に出てこないここのつけ汁好きです。麺は胚芽麺、胚芽独特の味は物足りないけどコシが強く歯応えよく、ワシワシと食べるのが好きな人にうってつけ。しかし冷盛なのでつけ汁がすぐ冷めてしまうんです、あつもりってあったんかなぁ…ともあれスープの暖め直しが出来るんでちと面倒だけど冷めてきたらそれで。中の具はぶつ切りチャーシューとメンマとネギ。ネギは美味しいけど他は薄味で印象も薄い。たまに具が入ってない場所もあるし、あるだけ良しと考えると幸せになれるかも。ごちそうさまでした。
いくつか候補がありましたがこちらへ。近場ってのが魅力なんですよねー。
食券を買おうと思ったらその日はチャーシュー・味玉が品切れのようで、
残念に思いつつ煮干ラーメンとか出たんだなぁとか思いつつ、濃厚つけ麺大盛を注文。本当は特盛りまで780円均一だから特盛りを注文したかったんだけど、最近お腹が気になってきたので・・・(´・ω・`)
暫く待って配膳。
つけ汁はカエシやや強めの適度にまろやかな濃厚豚骨魚介(魚介強め)といった所でしょうか。
粘度は高めでよく絡む、流行りの傾向といったらアレですが、個人的には濃厚だけど然程クドさが前に出てこないここのつけ汁好きです。
麺は胚芽麺、胚芽独特の味は物足りないけどコシが強く歯応えよく、ワシワシと食べるのが好きな人にうってつけ。
しかし冷盛なのでつけ汁がすぐ冷めてしまうんです、あつもりってあったんかなぁ…
ともあれスープの暖め直しが出来るんでちと面倒だけど冷めてきたらそれで。
中の具はぶつ切りチャーシューとメンマとネギ。ネギは美味しいけど他は薄味で印象も薄い。
たまに具が入ってない場所もあるし、あるだけ良しと考えると幸せになれるかも。
ごちそうさまでした。