12月21日(火)　21：25頃　　訪問。
先客　ほぼ満席。　後客　続々。常時9割位。　

店外の券売機にて表題チケット購入。
カウンター右から2番目へ着席。
待つ事約6分で着丼！　

まずは麺を1本。　ツルプリモチ～～～。
麺は中太よりやや細めの微うねりタイプです。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！
加水率は普通で、香りは程よく感じますね～
麺量は200g位かな～？

つけダレの塩分濃度は若干高めで、許容範囲。
粘度は殆どない、シャバ系ですね～
動物系と魚介系の割合は8：2位の割合ですかね～
デフォで唐辛子が入ってるので、辛・酸のバランスは良いですね～変な甘みも感じないし。
ちょっと油が多いですね～　シャバ系なので、麺を絡める工夫なのかもしれないがｗ
中盤から後半にかけてこの油がいろんな意味でアカン＾＾；
ですので、ここらで柚子唐辛子を投入！

具はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ
チャーシューは青葉独特のカットでペラ2枚。普通にうま～
メンマは太め3本。味付けは程よいが、いつもここのは筋っぽいｗ
ナルトは1枚。普通に萌え～
ネギは微塵切りに近いのが1掴み程度。清涼感ありありす。

あっ！という間に完食！
スープ割りをお願いし・・・完飲！
ごちそうさまでした。

ここ2～3年は船橋店以外の青葉では食べていませんが、安定して美味しいですね＾＾
それ以上も、それ以下もありませんが・・・
それと、麺が今流行りの極太麺・太麺ではないので他店より早い仕上がりには◎です。
麺自体は美味しいし、つけダレ単体や絡みは？の所も、もはや青葉ならではですね＾＾；


総評　　80点。　　OP　+2点。　オイリー　-3点。　柚子唐辛子　+1点。