なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

一神堂 河原町店を後にし、京都まできたので連食です。徒歩圏内で行けるお店ということで博多長浜らーめん みよしに行きましたが結構な待ちがあり、外は寒かったので近くのこちらに伺いました。こちらも夜の8:00過ぎでしたがちょうど満席です。少しして席が空き助かりました。店内は当然満席です。メニューを見て、こちら本店限定というすまし味と迷いましたが初訪でしたのでここはノーマルのラーメンを注文し、しばし待ちます。

少し待って出てきたラーメンは、まずそのビジュアルが背脂がかかった醤油スープで意外に昔ながらの京都ラーメンを思わせるものでした。スープは豚骨・鶏ガラを使用とありましたが、鶏が強めに感じられて、すっきりとした醤油味です。背脂がかなり多めに投入されていて表面を覆い尽くすほどで、しっかりとしたコクもあります。麺は細めのストレート麺で、丸みのある外観に香りがよく、しっかり熟成されているように感じました。チャーシューは薄切りで小ぶりのもの。他にトッピングはネギ、メンマのみとシンプルなものでした。

来来亭のラーメンにも近い、ノーマルな京都ラーメンを品を良くしたような印象を受ける一杯でした。お値段も悪くなかったと思います。すましというのも気になりました。ごちそうさんです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。