イブなのですが、寒さを吹き飛ばしに、モッコリ豚へ・・・
周辺道路はメチャ混みで、渋滞だらけでした・・・。
午後６時４７分頃、店頭到着・・・しかし、誰も並んでいない・・・
店内には、先客が１名のみ・・・、未だかつて出くわしたことの無い状況でした。
本日は、イブ、店員さんも、いつも頭に巻いているタオルを、サンタ帽子に変えてます。
早速、入店し、本日は「大ラーメン」のチケットを購入、速やかにチケット渡すと、
「おっ！麺増しますか？」と聞かれましたが、「そのままで・・」と回答
続けざまにトッピングを聞かれ「野菜をちょい増 と にんにくをＷで」とコール
いつもと順番が逆ですが、水を持って席についていると、
「黒じゃないですけど・・どうぞ！」
とウーロン茶がサービスされました。
午後６時５４分頃、着丼
「あれっ？・・・なんと、豚が１枚サービスされてます・・・」
ウーロン茶と豚がクリスマスサービスです！
では、ありがたくいただきます。
野菜は・・・今日もバッチリ、シャキッと感のある野菜でイイですね。
麺は・・・茹で方バッチリです。前回いただいた状態がベストかと思いましたが、本日もベストな茹で方です。最後まで伸びないけど、固茹でではないという絶妙な茹で加減です。
肉は・・・デフォのブロック状の肉は、いつもながら、とろけて旨い。クリスマスサービスの豚は通常の厚切りチャーシュー風の豚です。当初からスープに漬けておいて、中盤以降に食べてみると、軽く噛み切れるやわらかさ・・・今日の肉もバッチリです。
スープは・・・いつもより若干ですが、油が多いような感じがします。・・・なので、いつもより濁って見えます。しかし、しつこさは無く、野菜や麺、肉と一緒に食べる（飲む）と一層旨いですね。二郎系に比べれば、サッパリ感があるスープですから、アブラ増しでも十分イケると思います。

本日は、初めて遭遇したガラ空き状態で、拍子抜けというか、面食らった感じがしましたが、思いがけなかったクリスマスーサービスもあり、バッチリ度も高かったので、とっても満足できました。