レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
吉祥寺からとても近いところにあるのですが、場所が分かりにくいせいか、入口がお水系の店と一緒になっているせいか客足が少ないという印象です。こちらのスープはとても澄み切った綺麗な塩スープですが、出汁が薄いかなぁ、といった感じ。鯛と海老のつみれの味が溶けだしたのか、最初の一口目に海老を少し感じました。麺はやはり定番といった感じの細麺ストレート。塩ラーメンらしい喉越し重視のスープと絡む麺です。具ですが、糸唐辛子や白髪ネギなど細めのものばかりでこれは食べやすさを重視したものでしょうか。なかなか美味しいです。大葉がたまに麺と絡むと美味しいです。鯛のつみれは普通に美味しかったです。鶏の方は、外側がもっちりというか、皮に包まれているような柔らかい食感で好きでした。焼きおにぎりを入れると、鯛の味が強くなったのは気のせいでしょうか?雑炊も、普通に美味しかったです。
サリー
GREAT
たこすけ
なまえ
さぴお
八雲
こちらのスープはとても澄み切った綺麗な塩スープですが、出汁が薄いかなぁ、といった感じ。鯛と海老のつみれの味が溶けだしたのか、最初の一口目に海老を少し感じました。
麺はやはり定番といった感じの細麺ストレート。塩ラーメンらしい喉越し重視のスープと絡む麺です。
具ですが、糸唐辛子や白髪ネギなど細めのものばかりでこれは食べやすさを重視したものでしょうか。なかなか美味しいです。大葉がたまに麺と絡むと美味しいです。
鯛のつみれは普通に美味しかったです。鶏の方は、外側がもっちりというか、皮に包まれているような柔らかい食感で好きでした。
焼きおにぎりを入れると、鯛の味が強くなったのは気のせいでしょうか?
雑炊も、普通に美味しかったです。