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ドロっと濃い。これが狙いだと判るんだけど三十路には濃い。各種・風味は分離良く調和良く。麺は太めでしっかり。みずみずしい白ネギとトロけるチャーシュー、極太メンマ、具も万全。しかし濃い。苦し紛れに替え玉。細麺。でも苦しい。濃い好き若者にはきっとダイジョブ。ラーメンとしての完成度も高い。だけど三十路後半のおっさんには「美味しかったけど、スープを楽しめるくらいの濃さにしてほしい」って感じ。スープの温度が下がるのが早いのもネック。早食い・こってり好きの若者に戻れたらきっと高評価。
タピオカライチ
ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
ドロっと濃い。これが狙いだと判るんだけど三十路には濃い。
各種・風味は分離良く調和良く。麺は太めでしっかり。
みずみずしい白ネギとトロけるチャーシュー、極太メンマ、
具も万全。しかし濃い。苦し紛れに替え玉。細麺。でも苦しい。
濃い好き若者にはきっとダイジョブ。
ラーメンとしての完成度も高い。だけど三十路後半のおっさんには
「美味しかったけど、スープを楽しめるくらいの濃さにしてほしい」
って感じ。スープの温度が下がるのが早いのもネック。
早食い・こってり好きの若者に戻れたらきっと高評価。