コメント
毎度~
虚弱体質なんは知ってるけど、
寒さには強いと思うとったよ~w
ホワイトソースでっか~
冒険っぽいけど、なかなかの出来映えやね~
アカンな~同好会 | 2010年12月31日 00:29こんばんは~
年末限定なんですね
ホワイトソースとは 大胆だ
例年は鬼退治 今年は見た目 がんこっぽくないですね
でも なかなかよさそう^^
Gonta | 2010年12月31日 01:23こんばんはー
ホワイトソースだなんて、大胆なつくりですね
これが相性いいだなんて、ちょっと驚きです
やっぱり「研究熱心ゆえのあじなんでしょうね
キング | 2010年12月31日 01:31こんにちは☆
ほわいとそーす…………
ヴォイスさんが「イイ!」と言わなければ、よっぽど常連じゃない限り
まず手を出さそうです。
興味津々…
です。
おはようございます。
ホワイトソース・・・
スープパスタを想像しました。
年末限定じゃ食べる機会はなさそうです。
とにかく遠いので・・・
菊 | 2010年12月31日 06:32おはようございます。
行かれたんですね~
ホワイトソースって全然想像つかないですが旨そうですね。
僕も来年は鬼退治しなくっちゃw
ビヨンセ | 2010年12月31日 06:57ぼんじゅーる
わぁ♪これウマソ!(;´д`)
冒険してみたい!新しい感覚で逝けそうですね♪
ホタテの風味もかなりひかれます~(>_<)
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月31日 07:44お早うございます。
今年の年末は寒いですね。
その寒い中、熊谷へシャッター訪問流石です。
でも寒い時に頂く温かいラーメンは最高に美味しいですね。
またぞう | 2010年12月31日 08:43おはようございます。
あ~ 裏飯屋~ 諸事情で食べ逃しました~
(赤はラー油,黒はマー油ですが,)
白丸の○はホワイトソース?という理解で良いのでしょうか?
それともベースにホワイトソースでしょうか?
気になります。あ~ 食べたかったな~ 裏飯屋~
☆★☆六連星★☆★ | 2010年12月31日 08:46おはようございます。
ラーメンにホワイトソースですか?
ちょっと普通では考えられないメニューですけど、
美味しかったようですね~♪
帆立がいいですよ。。。
バスの運転手 | 2010年12月31日 10:07こんちゃ
兄貴が虚弱体質なら
僕は瀕死ですよwww
来年も楽しみですね。
来年は熊谷在住のあの方にも会えればいいですね❤
たっくん | 2010年12月31日 11:01こんにちは!
うわ!これは!初めてみますね。
ホワイトソースにガーリックホタテとは、想像もつかないですが美味そうですね。
スープパスタ系でしょうか?具沢山で美味しそうです。
麺’s | 2010年12月31日 11:34こちらの年越しラーメンは
是非食べてみたかったのですが
仕事がぁ~~~><
来年は一緒に行きたいです!
さっし | 2010年12月31日 18:42どうもです~。
おぉ、コレは面白い一杯に出逢われましたなぁ~。
年末に相応しい限定で楽しまれた様で!!
コチラは貴殿にとっても上ランクのお店なんですかねぇ、文章からそんな気もしましたよ~。
寒いのに待っておられる辺りも・・・(笑)
名しか知らないお店ですが、機会があればいずれ!!
では良いお年を~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年1月1日 08:36ボイスはん、まいどぉ~
なかなかに年末っぽくて
ええですねぇ~w
こちらもけんじさんがよくレビュ
してましたよねぇ~!
赤鬼、青鬼があるんでしたっけ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月1日 08:50
voice50
海山 湯二郎
きゆう
わた

ぼうし





【年末年越しラーメン】
今年の年末も此方へ・・・
30分以上前に店舗前に到着。
予想通りシャッターです!
しかし、本日の熊谷・・・寒いぜっ!
虚弱体質なので特に寒さがキツイ
12:00開店・・・券売機で上記を購入
カウンターに座り待つこと7分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ:ベースは背脂の少し浮いた豚骨醤油、粘度はほとんど無いシャバ系
ラーメンにホワイトソース・・・初めての経験です。
これが予想外に良い相性で、帆立の風味も有るので上品仕上がり。
塩梅も丁度良く、頑固系では塩分が強めな印象だけど、今回はそれを
忘れてしまうほど・・・^^
麺:ほとんどストレートな中太麺、モチツルシコな美味しい麺です。
スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
今回の麺は此方では初めて食べました
麺量は160gぐらいかな~
具材:チャーシュー、メンマ、ゆで卵、タマネギ、フライドガーリック
カイワレ、ナルト、ネギ、海苔。
チャーシューはバラ肉で味付けは薄めだけど、柔らかくて美味しい。
メンマは軽くフライパンで暖めてからトッピングされてました。
タマネギは少し黄金色に炒めた物で、甘みが有りスープの旨みが
増している印象。
スープまで完飲完食!この内容で750円と妥当な感じです。
今年は「鬼」は出没しなかったけど、美味しい一杯を頂けました!
まだ鬼シリーズをコンプリートしてないので、来年も何度か訪問したいと思います!
また来ます「ごちそうさま」