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程よく乳化したシャバ系スープで非常にバランスがとれている。麺もいかにも二郎系といった感じの自家製麺でうまい。魚粉追加でさらに独特の味わいになった。秀逸だが、ちばからや燈郎と比べると二郎の次元を超えたとまでは言い難い。
KARMA
マーやん
程よく乳化したシャバ系スープで非常にバランスがとれている。麺もいかにも二郎系といった感じの自家製麺でうまい。魚粉追加でさらに独特の味わいになった。秀逸だが、ちばからや燈郎と比べると二郎の次元を超えたとまでは言い難い。